Valle d'Aosta DOP Nebbiolo 2022 Rosset Terroir

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Moyenne

Corps

Moyen

Arômes

Floral

Origine

Italie, Vallée d'Aoste

Idéal avec

Fromages affinés, Soupes, Pâtes/Raviolis

Fiche technique

nom complet

Valle d'Aosta DOP Nebbiolo 2022 Rosset Terroir

appellation

Valle d'Aosta

millésime

2022

dosage

Sec

pays

Italie

région

Vallée d'Aoste

cépage

Nebbiolo

vieillissement

Barriques et barriques en chêne

format

0,75 L

arômes

Cerise, Mûre, Violette

degré d’alcool

14%

température

16-18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

3,56 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

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Valle d'Aosta DOP Nebbiolo 2022 Rosset Terroir

Rosset Terroir

0,75 ℓ

Remise 8%

25,30 €

par bouteille (0,75 ℓ) 33,73 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Prix le plus bas: 27,80 €

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Livraison immédiate, il ne reste que 8 quantités, achetez maintenant pour le recevoir d'ici mercredi 29 avril.

Description

Le Nebbiolo de Rosset exprime la quintessence du principal cépage piémontais cultivé dans cette région alpine unique. Avec des vignes de 10 ans situées à Montjovet dans la Vallée d'Aoste, sur des sols sableux à 500 mètres d'altitude, ce label reflète l'identité et la typicité du territoire.

La vinification implique une fermentation en acier à température spontanée, suivie d'un affinage en grands fûts et en barriques de passage, qui confèrent au vin sa structure et sa complexité.

A vue, il présente une couleur rouge rubis intense. L'odeur est envoûtante, avec des notes florales et fruitées qui s'entremêlent harmonieusement : violettes, mûres et cerises émergent avec élégance, annonçant une expérience gustative raffinée. En bouche, le vin est élégant, frais et savoureux, avec une douceur enveloppante et une touche épicée qui mène à une finale persistante.

Idéal avec les soupes et les entrées, les viandes rouges et les fromages moyennement et longs.

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