Valle d'Aosta DOC Chambave Moscato Passito Prieurè 2018 La Crotta di Vegneron

375 ㎖
29,90 €
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Type de vin
Liquoreux
Corps
Moyen
Passage en fût
Aucun
Arômes
Floral
Idéal avec
Gâteaux secs et pâtisseries, Fromages frais, Fromages assaisonnés
Origine
Italie, Val d'Aoste
Disponibilité
Livraison immédiate, il ne reste que 4 quantités
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prix des autres millésimes
Gambero Rosso
2015
Trous verres
AIS
2016
Espresso
2011
Bibenda
2014
Veronelli
2012
nom complet
Valle d'Aosta DOC Chambave Moscato Passito Prieurè 2018 La Crotta di Vegneron
New
appellation
Valle d'Aosta
millésime
2018
dosage
Doux
pays
Italie
région
Val d'Aoste
cépage
Muscat blanc 100%
format
0,375 L
arômes
Fleurs d'acacia, Amande, Mon chéri, Pêche jaune, sauge, thym, Violet flétri
degré d’alcool
13,5 %
température
12 - 14 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
4,81 / 5
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Produit évalué par 38 utilisateurs

Description

Le Val d'Aoste Chambave Moscato Passito Prieurè de La Crotta di Vegneron est né dans des vignobles situés dans les communes de Chambave, Saint Denis, Châtillon et Verrayes.

Il est produit à partir de raisins Moscato Bianco purs, récoltés uniquement à la main fin septembre. Les raisins subissent une macération pré-fermentaire à froid pendant 36 à 48 heures après quoi ils fermentent à 16 ° C pendant 30 jours. Le vieillissement a lieu dans des cuves en acier inoxydable pendant environ 12 mois avant d'être mis en bouteille.

Le Moscato Passito Prieurè se caractérise par une couleur jaune doré. Le nez s'ouvre sur un bouquet intense et persistant, avec de amples notes florales et fruitées. En bouche, il est doux avec des notes agréables d'amandes et de miel.

Parfait pour accompagner les bonbons secs et les pâtisseries, il est idéal en combinaison avec des fromages frais et affinés.

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