Fiche technique
Valle d'Itria IGT Verdeca Single Vineyard 2017 Miali
Description
La Vallée d'Itria Verdeca di Miali est née dans des vignobles situés dans la campagne de Martina Franca, dans la province de Tarente.
Il est produit exclusivement avec des raisins Verdeca, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée.
La Valle d'Itria Verdeca di Miali a une couleur jaune paille brillante avec des reflets verdâtres. Le nez s'ouvre sur d'agréables arômes de fleurs blanches et de pêche. En bouche, il est frais et acide, avec une bonne saveur et une bonne persistance.
Parfait pour accompagner les fruits de mer, ce vin blanc est idéal en combinaison avec des apéritifs légers, des pâtes et des pizzas.