récompensés
Luca Maroni
2021
91/99
prix des autres millésimes
Luca Maroni
2019
90/99
James Suckling
2017
91/100
nom complet
Valpolicella Classico Superiore DOC Collezione Pruviniano Maran 2021 Domini Veneti
New
appellation
Valpolicella
millésime
2021
dosage
Sec
pays
Italie
région
Vénétie
cépage
Corvina Veronese 60%, Corvinone 15%, Rondinella 15%, Autres cépages 10%
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Poivre noir, Groseille, Violet
degré d’alcool
13 %
température
14-16 ℃
Sulfites
Contient des sulfites

Valpolicella Classico Superiore DOC Collezione Pruviniano Maran 2021 Domini Veneti

0,75 ℓ
90
91
12 
par bouteille  (0,75 ℓ)  16 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Type de vin
Rouge
Passage en fût
Aucun
Corps
Moyen
Arômes
Floral
Origine
Italie, Vénétie
Idéal avec
Charcuterie, Pâtes/Raviolis
Disponibilité
Livraison immédiate
Achetez maintenant pour le recevoir d'ici le mercredi 3 avril.

Description

Ce Valpolicella Classico de la collection Pruviniano provient des vignobles du domaine Domìni Veneti situé dans le hameau de Prognol, à Marano della Valpolicella, sur la terre qui était autrefois désignée par le nom de Pruviniano.

L'époque des vendanges coïncide avec fin septembre et début octobre. La vinification consiste en une fermentation avec macération sur les peaux pendant 10 jours, à une température de 25-28 ° C. La phase de raffinage se déroule en acier puis en bouteille pendant 12 mois.

Il a une couleur rouge rubis dans le verre. Au début, il offre un parfum floral dans lequel la violette est le maître, puis laisse place à des notes de cassis, de poivre noir et de muscade. En bouche, il est sec et vif, frais et équilibré.

Indiqué avec les premiers plats de la cuisine véronaise, il se marie bien avec un plateau de charcuterie.

Note moyenne
3,37 / 5
Notez le produit !
Produit évalué par 77 utilisateurs
autres suggestions
Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC La Casetta 2019

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC La Casetta 2019 Domini Veneti

0,75 ℓ
Fromages affinés, Gibier, Viande rouge
Remise sur la quantité 5%
15,50 
par bouteille  (0,75 ℓ)  20,67 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
TVA et taxes incl.
Prix régulier: 16,30 €
Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Vigneti di Torbe 2021

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Vigneti di Torbe 2021 Domini Veneti

0,75 ℓ
Viande rouge, Viande rouge grillée
Remise sur la quantité 5%
13 
par bouteille  (0,75 ℓ)  17,33 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
TVA et taxes incl.
Prix régulier: 13,70 €
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Collezione Pruviniano Maran 2020

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Collezione Pruviniano Maran 2020 Domini Veneti

0,75 ℓ
Viande rouge grillée, Fromages affinés, Gibier
Remise sur la quantité 5%
34 
par bouteille  (0,75 ℓ)  45,33 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
TVA et taxes incl.
Prix régulier: 35,80 €

Vous pourriez également être intéressé par

Valpolicella Classico DOC Bonacosta 2022

Valpolicella Classico DOC Bonacosta 2022 Masi

0,75 ℓ
Risotto, Soupes, Pâtes/Raviolis
11,20 
par bouteille  (0,75 ℓ)  14,93 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Valpolicella Classico Superiore DOP 2019

Valpolicella Classico Superiore DOP 2019 Zýmé

0,75 ℓ
Soupes, Fromages affinés, Charcuterie, Viande blanche
36,60 
par bouteille  (0,75 ℓ)  48,80 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Valpolicella Classico DOC 2023

Valpolicella Classico DOC 2023 Speri

0,75 ℓ
Italie, Vénétie
Soupes, Pâtes/Raviolis
11,60 
par bouteille  (0,75 ℓ)  15,47 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Valpolicella Classico Superiore DOC 2021

Valpolicella Classico Superiore DOC 2021 Zenato

0,75 ℓ
Viande rouge, Rôtis, Fromages affinés
15,40 
par bouteille  (0,75 ℓ)  20,53 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Valpolicella Superiore DOC La Bandina 2019

Valpolicella Superiore DOC La Bandina 2019 Tenuta Sant'Antonio

0,75 ℓ
Rôtis, Gibier, Pâtes/Raviolis, Fromages affinés, Viande rouge grillée
22,10 
par bouteille  (0,75 ℓ)  29,47 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Valpolicella Superiore DOC Profasio 2020

Valpolicella Superiore DOC Profasio 2020 Massimago

0,75 ℓ
Italie, Vénétie
Fromages mi-affinés, Fromages bleus, Gibier
27,60 
par bouteille  (0,75 ℓ)  36,80 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Seulement 6 disponibles
Opération en cours, attendre...

Sous réserve de votre consentement exprès et spécifique, Vino.com utilisera des cookies de profilage de partenaires tiers pour vous proposer des informations et des publicités correspondantes à vos préférences. Vous pouvez définir vos préférences en cliquant ici. En sélectionnant « Accepter », vous consentez à l'utilisation de tous les types de cookies, en fermant cette bannière, seuls les cookies techniques nécessaires au bon fonctionnement du site seront activés. Pour en savoir plus, consultez notre politique en matière de cookies