prix des autres millésimes
James Suckling
2019
95/100
nom complet
Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Catullo 2020 Bertani
New
appellation
Valpolicella Ripasso
millésime
2020
dosage
Sec
pays
Italie
région
Vénétie
cépage
Corvina Veronese 70%, Corvinone 20%, Rondinella 10%
vieillissement
Tonneau en chêne français, Réservoir en béton
format
0,75 L
arômes
Griotte, Cerise, Chocolat, Poivre blanc, Vanille
degré d’alcool
13,5 %
température
16-18 ℃
Sulfites
Contient des sulfites

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Catullo 2020 Bertani

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
28,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  38,53 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
TVA et taxes incl.
Prix régulier: 30,40 €
Type de vin
Rouge
Passage en fût
Moyenne
Corps
Moyen
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Vénétie
Idéal avec
Gibier, Rôtis, Fromages affinés, Viande rouge grillée
Disponibilité
Livraison immédiate
Achetez maintenant pour le recevoir d'ici le jeudi 4 avril.

Description

Un hommage évocateur et romantique à l'un des plus grands poètes de tous les temps, Catullo est un vin qui provient des vignobles en terrasses de Tenuta Novare, au cœur de Valpolicella Classica, à partir d'un mélange fin de 70% Corvina Veronese, 20% Corvinone et 10 % Rondinella.

Ce vin prodigieux est obtenu à partir de la seconde fermentation "ripasso" sur le marc encore doux d'Amarone Classico. Il vieillit en fûts de chêne français pendant environ 12 mois, plus une année supplémentaire dans les réservoirs de ciment spéciaux; affine enfin encore 6 mois en bouteille.

Rouge rubis dans le verre, il s'ouvre sur le nez avec de délicates notes épicées de vanille et de chocolat, accompagnées des notes typiques de cerise noire et de poivre blanc. La gorgée est facile à boire et, en même temps, a une structure tannique soyeuse et une excellente persistance, virant sur une finale fraîche et douce, avec une agréable sapidité.

C'est un vin harmonieux, élégant et équilibré, à accompagner de fromages de garde, de viandes grillées et rôties. Essayez-le avec du gibier.

Note moyenne
4,81 / 5
Notez le produit !
Produit évalué par 11 utilisateurs
autres suggestions
Amarone della Valpolicella DOCG 2020

Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Bertani

0,75 ℓ, En Étui
Italie, Vénétie
Gibier, Viande rouge, Fromages affinés
Remise 7%
21,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  29,20 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 27,90 € 
Prix le plus bas: 23,80 € 
Amarone della Valpolicella DOCG Valpantena 2020

Amarone della Valpolicella DOCG Valpantena 2020 Bertani

0,75 ℓ
91
Gibier, Pâtes/Raviolis, Viande rouge, Fromages affinés
Remise 15%
30,30 
par bouteille  (0,75 ℓ)  40,40 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 35,90 € 
Prix le plus bas: 35,90 € 
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2013

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2013 Bertani

0,75 ℓ, Caisse bois
94
Fromages affinés, Gibier, Viande rouge
95 
par bouteille  (0,75 ℓ)  126,67 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Livraison gratuite

Vous pourriez également être intéressé par

Valpolicella Ripasso DOC 2021

Valpolicella Ripasso DOC 2021 Dal Moro

0,75 ℓ
Fromages affinés, Viande rouge grillée, Viandes mijotées
Remise 30%
10,40 
par bouteille  (0,75 ℓ)  13,87 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 14,90 € 
Prix le plus bas: 14,90 € 

Valpolicella Ripasso DOC 2021 Dal Moro 6 bouteilles de 0,75 ℓ

Remise 30%
62,40 
par box  (6x0,75 ℓ)  13,87 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 89,40 € 
Prix le plus bas: 89,40 € 
Valpolicella Ripasso DOC 2020

Valpolicella Ripasso DOC 2020 Niviana

0,75 ℓ
92
93
Viande rouge, Champignons, Soupes
Remise 26%
10,20 
par bouteille  (0,75 ℓ)  13,60 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 13,90 € 
Prix le plus bas: 13,90 € 
Valpolicella Ripasso Superiore DOC Collezione del Conte 2020

Valpolicella Ripasso Superiore DOC Collezione del Conte 2020 Villa da Filicaja

0,75 ℓ
92
93
Rôtis, Gibier, Fromages affinés
Offre
11,20 
par bouteille  (0,75 ℓ)  14,93 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 17,90 € 
Prix le plus bas: 9,90 € 
Valpolicella Ripasso Superiore DOC Ripassa 2019

Valpolicella Ripasso Superiore DOC Ripassa 2019 Zenato

0,75 ℓ
Fromages affinés, Viandes mijotées, Viande rouge
19,20 
par bouteille  (0,75 ℓ)  25,60 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2020

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2020 Tommasi

0,75 ℓ
91
90
Viande rouge, Fromages affinés, Viande blanche
14,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  19,87 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Opération en cours, attendre...

Sous réserve de votre consentement exprès et spécifique, Vino.com utilisera des cookies de profilage de partenaires tiers pour vous proposer des informations et des publicités correspondantes à vos préférences. Vous pouvez définir vos préférences en cliquant ici. En sélectionnant « Accepter », vous consentez à l'utilisation de tous les types de cookies, en fermant cette bannière, seuls les cookies techniques nécessaires au bon fonctionnement du site seront activés. Pour en savoir plus, consultez notre politique en matière de cookies