Venezia Giulia IGT Riesling Afix 2021 Jermann

Le Venezia Giulia Riesling Afix de Jermann est né dans des vignobles situés à Villanova, au cœur de la Collio. La famille Jermann, grâce à sa passion pour le vin, a réussi à se tailler une place au sommet de la scène viticole italienne et mondiale.

Il est produit exclusivement avec des raisins Riesling. La vinification se déroule au contact des peaux pour conserver tout le patrimoine aromatique inchangé. Ce vin est dédié à Aloyz Felix, le plus jeune des enfants de Silvio Jermann.

Il se caractérise par une couleur jaune paille brillante, avec des reflets verdâtres. Le nez s'ouvre sur un bouquet intense et persistant, aux arômes fruités élégants, enrichi d'agréables notes aromatiques. En bouche, il est sec et agréablement frais, avec un corps équilibré et velouté.

Parfait pour accompagner les légumes, il est idéal en combinaison avec des plats de poisson et de crustacés.