Fiche technique
Venezia Giulia IGT Verduzzo 2014 Mont'Albano
Description
Ce Verduzzo provient des vignobles de la ferme Mont'Albano, située au cœur du Frioul Vénétie Julienne.
Il est produit exclusivement avec des raisins Verduzzo Friulano, récoltés et sélectionnés uniquement à la main. En suivant le régime de la culture biologique et en évitant l'utilisation de substances nocives pour l'environnement, la ferme Mont'Albano valorise les caractéristiques organoleptiques et les particularités de cet extraordinaire cépage autochtone, symbole de la tradition viticole frioulane.
Ce Verduzzo se caractérise par une couleur jaune d'or, avec des reflets brillants. Le nez s'ouvre sur un bouquet élégant, aux arômes de fleurs sauvages et d'acacia, enrichi d'agréables notes d'amande. En bouche, il est agréablement doux, avec un arrière-goût somptueux et des tanins délicats.
Parfait pour accompagner les fromages vieillis, il est idéal comme vin de méditation.