Fiche technique

nom complet

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC Querciantica 2013 Velenosi

appellation

Verdicchio dei Castelli di Jesi

millésime

2013

pays

Italie

région

Marches

cépage

Verdicchio

format

0,75 L

arômes

Notes herbacées, Notes fruitées, Notes florales

degré d’alcool

12%

température

10 - 12 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC Querciantica 2013 Velenosi

Velenosi

0,75 ℓ

Non éligible aux réductions

6,70 €

par bouteille (0,75 ℓ) 8,93 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Produit indisponible.

Description

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Querciantica provient de vignobles situés dans la zone originale et la plus ancienne des Castelli di Jesi.

Il est produit exclusivement avec des raisins Verdicchio, récoltés à la main. Les raisins subissent un pressurage doux et fermentent dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, pour conserver leur contenu aromatique. Par la suite, le vin vieillit dans les mêmes conteneurs, avant d'être mis en bouteille.

Verdicchio Querciantica se caractérise par une couleur jaune paille brillante avec des reflets verdâtres. Le nez s'ouvre intense et complexe, avec des notes florales et fruitées, enrichies d'agréables notes végétales d'herbes aromatiques. En bouche, il est équilibré, persistant, ample et savoureux, avec une finale agréablement amère.

Parfait pour accompagner les viandes rouges et blanches, il est idéal en combinaison avec des plats de poisson et des entrées.

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