Verdicchio dei Castelli di Jesi Classi DOC 2013 La Staffa

Type de vin

Blanc

Passage en fût

Aucun

Corps

Moyen

Arômes

Floral

Origine

Italie, Marches

Idéal avec

Poisson, Entrées, Pâtes/Raviolis, Fromages frais, Fruits de mer

Fiche technique

nom complet

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classi DOC 2013 La Staffa

appellation

Verdicchio dei Castelli di Jesi

millésime

2013

pays

Italie

région

Marches

cépage

Verdicchio

format

0,75 L

arômes

Fleurs d'aubépine, Genêt, Pomme

degré d’alcool

13,5%

température

10 - 12 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classi DOC 2013 La Staffa

La Staffa

0,75 ℓ

8,50 €

par bouteille (0,75 ℓ) 11,33 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Produit indisponible.

Biologique, obtenu sans l'utilisation de pesticides ni d'engrais chimiques.

récompensés

Vino.com

2013

90/100

Espresso

2013

prix des autres millésimes

Gambero Rosso

2014

Deux verres noirs

Espresso

2014

Description

Le Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico de La Staffa est né dans des vignobles situés sur les collines de Staffolo, de la tradition et de la culture d'une région appropriée.

Il est produit exclusivement à partir de raisins Verdicchio, soigneusement sélectionnés dans le vignoble pour améliorer ses caractéristiques organoleptiques. La fermentation a lieu dans des vaches en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite, le vin est affiné dans les mêmes conteneurs, avant d'être mis en bouteille.

Ce Verdicchio se caractérise par une couleur jaune paille intense. Le nez s'ouvre sur des arômes floraux d'aubépine et de genêt, enrichis d'agréables notes de pomme et de poire. En bouche, il est agréablement frais, avec une belle saveur et une forte personnalité. Le vin a des notes de cèdre et de légumes en finale qui montrent toute la complexité de ses arômes.

Parfait pour accompagner les apéritifs, les entrées et les fromages frais, il est idéal en combinaison avec des plats de poisson et de fruits de mer.

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