Fiche technique
Vemouth Etrusco Bianco Fertuna
Description
Le Vermouth Blanc étrusque de Fertuna provient du mélange de vin blanc aromatisé, produit par la même entreprise, selon une recette ancienne qui fournit une infusion de plus de 45 jours dans de l'alcool de haute qualité, avec des extraits naturels d'herbes aromatiques et d'épices provenant également de Zone Maremme: absinthe, orange douce et amère, cardamome, gingembre, tanaisie, rose, ireos, vanille et cacao. Ce vermouth vieillit dans des cuves en acier pendant plus de 2 mois, se distinguant par son élégance et son grand impact olfactif.
De couleur jaune ambré, il s'ouvre sur le nez avec des parfums d'agrumes frais et floraux, enrichis de notes amères. En bouche, il est agréablement chaud et enveloppant.
Excellent servi frais à l'apéritif, il est idéal en combinaison avec des fromages et des pâtisseries fines. Il se prête bien à accompagner la fin du repas pour ses propriétés digestives, ou comme ingrédient pour la préparation de cocktails.