Type de vin
Blanc
Passage en fût
Aucun
Corps
Moyen
Arômes
Fruité
Origine
Portugal, Minho

Fiche technique

nom complet
Vinho Verde DOC Muros de Melgaço Alvarinho 2023 Anselmo Mendes
New
appellation
Vinho Verde
millésime
2023
dosage
Sec
pays
Portugal
région
Minho
cépage
Alvarihno
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Citron, Minéral
degré d’alcool
13%
température
10-12 °C
Sulfites
Contient des sulfites

Vinho Verde DOC Muros de Melgaço Alvarinho 2023 Anselmo Mendes

0,75 ℓ
26,80 
par bouteille  (0,75 ℓ)  35,73 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
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Top, reconnu pour son excellence par la critique, pour les vrais connaisseurs.
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prix des autres millésimes
Robert Parker
2021
90/100

Description

Le vin blanc Muros Antigos Escolha d'Anselmo Mendes est issu de cépages blancs indigènes des régions de Monção et Melgaço.

Le vin provient de raisins Alvarinho, Loureiro et Avesso, récoltés à la main, égrappés et légèrement pressés. La vinification se déroule en cuves acier thermo-régulées à basse température (12-16°C), suivie d'un élevage sur lies de 4 mois avec bâtonnage fréquent.

De couleur jaune paille, des arômes d'agrumes, de citron, de mandarine et de pomme sont perçus au nez ainsi que de nettes notes minérales. La gorgée est fraîche, avec une bonne acidité bien équilibrée par le fruit et avec une finale longue et agréable.

Parfait avec du poisson frit et des légumes.

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