Fiche technique
Description
Quel type de vin est-ce
Le Vino Rosso de Canti est un vin rouge italien sec, obtenu à partir d’un assemblage de raisins rouges italiens sélectionnés. Il présente un profil équilibré avec une structure de corps moyen, pensé pour accompagner aussi bien le repas quotidien qu’un dîner plus raffiné.
D'où provient-il
Issu d’Italie, il résulte d’une sélection de raisins rouges italiens choisie pour exprimer un style cohérent et identifiable. Son approche s’inspire de la tradition viticole du pays, avec un caractère direct et une grande buvabilité, parfaite pour tous les moments à table.
Comment est-il produit
La vinification suit les techniques italiennes traditionnelles, avec pour objectif de mettre en valeur des nuances rondes et des notes fruitées franches. Un contrôle qualité rigoureux est maintenu à chaque étape afin de préserver un profil pur et équilibré.
Notes de dégustation
Dans le verre, il présente une robe rouge intense aux reflets violacés. En bouche, il est sec et de corps moyen, avec une saveur intense et affirmée où s’expriment clairement les notes de fruits rouges sauvages. La finale reste équilibrée et ronde.
Accords mets-vin
Il accompagne facilement à table pâtes, pizza et viandes grillées. Sa structure équilibrée en fait un choix idéal pour la cuisine italienne, quand on recherche un rouge fruité et tout en souplesse.
Quand le servir
Indiqué pour ceux qui souhaitent un rouge polyvalent, adapté à un repas informel comme à une occasion plus sophistiquée, tout en conservant un style net et rond. Grâce à son équilibre et à son corps moyen, il s’invite facilement à table au fil des différents plats.