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Fiche technique
nom complet
Vouvray AOC La Loire Royale 2021 Marquis de Goulaine
appellation
Vouvray
millésime
2021
dosage
Sec
pays
France
région
Loire
cépage
Chenin Blanc 100%
format
0,75 L
arômes
Fleurs blanches, Pomme verte, Poire
degré d’alcool
11,5 %
température
10-12 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Vouvray AOC La Loire Royale 2021 Marquis de Goulaine
0,75 ℓ
Offre
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par bouteille
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À l'origine: 14,90 €
Prix le plus bas: 9,90 €
Type de vin
Blanc
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
France, Loire
Idéal avec
Entrées, Charcuterie, Viande blanche grillée
Disponibilité
Produit indisponible
Description
Le Vouvray La Loire Royale Marquis de Goulaine est un pur Chenin Blanc produit dans le Val de Loire et précisément en Touraine.
Après la récolte, les raisins sont rapidement transportés à la cave pour procéder immédiatement à la fermentation à basse température et éviter la dispersion aromatique. Un bref contact avec les levures précède la mise en bouteille.
Robe jaune paille aux reflets verdâtres, avec des notes de pomme verte et de poire pour une attaque en bouche vibrante qui se transforme progressivement en douceur et onctuosité. Une gorgée rafraîchissante de corps moyen anticipe une finale de longueur moyenne.
Vin adapté aux poissons grillés et aux viandes blanches, il est excellent pour les apéritifs à base de poisson cru.
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