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Certifiée biologique depuis 2010, Col d'Orcia se distingue sur la scène œnologique comme une oasis biologique, attentive à l’environnement et tournée vers la production de vins de très haute qualité. Situés en altitude, les vignobles bénéficient d’une excellente exposition et d’un climat tempéré par les vents, garantissant une maturation saine des raisins.
Le Brunello di Montalcino Col d'Orcia se reconnaît également à ses arômes complexes de prune et de fruits rouges, rehaussés de notes épicées et toastées dues au long élevage. Corsé, il offre une bouche équilibrée, sa trame tannique apportant un toucher enveloppant et une finale longue et persistante.
