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Bolgheri Rosso DOC 2019 Donna Olimpia
Le Bolgheri 1989 de Donna Olimpia est né dans des vignobles situés au cœur de la Maremme, entre Bibbona et Castagneto, au cœur de l'extraordinaire territoire de Bolgheri, dans la province de Livourne.
Il est produit à partir de cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot et Cabernet Franc, récoltés durant les mois de septembre et octobre. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Ensuite, le vin est élevé en barrique pendant environ 12 à 14 mois et en...
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