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Pur Sangiovese avec une couleur rouge rubis profond avec des reflets grenat, Brunello di Montalcino La Poderina est un vin vraiment élégant et complexe, qui avec ses notes de cerise noire et de baies sauvages qui se fondent doucement dans la vanille rapproche Robert Parker et James. Suckling, qui lui donne un score de 94/100 . Si vous pensez déjà au déjeuner de Noël , cette étiquette sera le vin parfait pour la préparation de viandes grillées, rôtis et gibiers.
Brunello di Montalcino DOCG 2016 La Poderina
Brunello di Montalcino La Poderina est né dans les caves de Fattoria del Cerro, dans la province de Sienne.
Le vin est élaboré à partir de raisins Sangiovese purs, récoltés et sélectionnés à la main. 60% du produit, obtenu par macération, évolue en grands fûts de chêne de Slavonie, tandis que les 40% restants sont laissés à monter en barrique pendant les 12 premiers mois. Après l'assemblage, 12 autres mois suivent dans de grands fûts de chêne de Slavonie, et après un court passage en acier, il vi...
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