Badel 1862

Badel 1862 est l’une des entreprises historiques de boissons en Croatie, basée à Zagreb, avec une tradition qui remonte à 1862, lorsque Franjo Pokorny reprit une usine de boissons de la ville et fonda sa propre manufacture de liqueurs, d’eaux-de-vie de fruits croates et de vinaigre. On attribue à Pokorny la création du Pelinkovac, dont les produits ont atteint les marchés européens et même la cour impériale française de Napoléon III.

Au cours du XXe siècle, plusieurs maisons historiques de Zagreb, telles que Patria, Arko et Vinoprodukt, se sont réunies, donnant naissance en 1991 à Badel 1862, qui porte dans son nom son année de fondation. Dès 1867, l’entreprise avait obtenu sa première distinction, une médaille d’argent à l’Exposition universelle de Paris. Depuis 2018, Badel 1862 fait partie du groupe Meteor.

Aux côtés des liqueurs et des spiritueux, le vin occupe une place de premier plan. Le projet Korlat, né avec les plantations de 2004, se situe dans la zone viticole de Benkovac-Stankovac, dans l’arrière-pays dalmate: des vignobles tournés vers la mer, entre Ravni kotari et Bukovica, entourés de maquis méditerranéen et de roche, baignés de soleil et posés sur des sols pauvres battus par le vent. C’est ici que naissent Korlat Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah, qui ont récolté des récompenses lors de concours internationaux tels que Decanter, Vinitaly, à Paris et à Bruxelles.

La gamme comprend également des vins liés à d’autres territoires croates, comme Vezak Sauvignon et Graševina, Ivan Dolac barrique et Križevačka Graševina. L’entreprise met aussi l’accent sur la durabilité, avec des mesures d’efficacité énergétique et une installation photovoltaïque de 480 kW sur le toit du siège de Zagreb.

Plus de 160 ans d’histoire, de grandes marques et des vins qui expriment le caractère de la Dalmatie et de la Croatie continentale font de Badel 1862 un nom de référence de la tradition croate.