Château Ducru-Beaucaillou
Château Ducru-Beaucaillou est l’un des grands crus de Saint-Julien, dans le Médoc, classé Deuxième Grand Cru Classé en 1855. Propriété familiale depuis 1720, lorsque Jacques de Bergeron épousa Marie Dejean, héritière du vignoble, il doit son nom à l’ancienne dénomination Beaucaillou, à laquelle fut ajouté le patronyme de Bertrand Ducru, qui l’acheta en 1797 en améliorant vignes et chais.
En 1866, le domaine passa à la famille du négociant Nathaniel Johnston, qui contribua en 1884 à mettre au point la bouillie bordelaise contre le mildiou. Depuis 1942, Ducru-Beaucaillou appartient à la famille Borie : aujourd’hui, le propriétaire résident est Bruno-Eugène Borie, et depuis trois générations les artisans du domaine travaillent aux côtés de la famille.
Le terroir est composé de graves günziennes, galets de quartz transportés par une ancienne Garonne il y a environ deux millions d’années : des sols pauvres qui poussent les racines en profondeur et emmagasinent la chaleur du jour jusqu’à la nuit. L’estuaire tout proche de la Gironde, large ici de plus de trois kilomètres, adoucit les froids hivernaux et les chaleurs estivales.
Aux côtés du grand vin naissent La Croix Ducru-Beaucaillou et Le Petit Ducru. Trois siècles d’histoire et un terroir exceptionnel font de Château Ducru-Beaucaillou une icône de Saint-Julien.