Accomasso est la petite cave familiale du Comm. Lorenzo Accomasso à La Morra, au cœur des Langhe et de la zone du Barolo. La passion du vin, le respect de la terre et la fidélité aux traditions transmises de génération en génération sont les valeurs sur lesquelles elle s’est toujours fondée. Sa première apparition publique remonte à 1966, lors des fêtes du village, quand Lorenzo présenta son Barolo 1958.

Lorenzo Accomasso a délibérément choisi de ne pas suivre les tendances modernes du marché et de rester un petit producteur. Fidèle au travail à la vigne des années soixante, avec des tailles courtes et l’éclaircissage des grappes pendant les étés les plus chauds, il a été l’un des pionniers de la vinification par sélection dans la zone du Barolo. À ses côtés ont travaillé sa mère Ginota et sa sœur Elena; en janvier 2023, il a célébré 65 vendanges et, aujourd’hui, l’exploitation demeure familiale, avec son neveu Lorenzo Jr.

La cave se trouve au centre du hameau de Pozzo et compte un peu plus de trois hectares de vignoble, à courte distance de la maison. Les vignes se répartissent entre deux des mentions géographiques additionnelles (MGA) les plus célèbres de La Morra: Rocche dell'Annunziata et Annunziata.

Le style est inimitable: de longues macérations, de quarante jours et plus, comme l’enseignait son père Giovanni, et un embouteillage qui a lieu en moyenne un an plus tard que chez les autres producteurs de la zone. Il en résulte des vins de Barolo qui mûrissent lentement, développent complexité et profondeur et sont prêts à défier le temps, aux côtés de Nebbiolo, Barbera et Dolcetto.

Un lieu simple, dans le respect de la tradition: Accomasso est l’une des voix les plus authentiques du Barolo de La Morra, où, encore aujourd’hui, tout le monde vient rendre visite au producteur chez lui.