Entreprise leader dans la production d'amers et aussi réputée qu'appréciée dans la production de rhum des Caraïbes, Angostura est aujourd'hui une marque incontournable pour tout bar à cocktails qui se respecte. La société remonte à 1824, lorsque le Dr Siegert a mis au point la célèbre formule de l'amer aromatique Amargo Aromatico, qu'il utilisait à l'époque pour des pratiques chirurgicales militaires dans l'armée de Simón Bolívar - dans la localité d'Angostura au Venezuela. Réalisant le potentiel de ce qu'il avait créé, Angostura est devenue une entreprise familiale et le siège social a déménagé à Trinidad, au cœur des Caraïbes. Grâce à près de trois siècles de raffinement et de recherche continue, Angostura vise toujours aujourd'hui le renouvellement et le leadership continus du marché des amers et du rhum, à tel point qu'il est devenu une marque de Royal warrant de la reine Elizabeth.