Le Chiuse
La ferme Le Chiuse, aux origines très anciennes, est située dans le cadre splendide des collines de Montalcino, dans la province de Sienne. Les vignobles de l'entreprise sont cultivés selon les préceptes de l'agriculture biologique, sans l'utilisation de substances nocives pour l'environnement, dans le plein respect du territoire et de ses caractéristiques. Pour obtenir des raisins et des vins fins, Le Chiuse s'appuie sur une faible production à l'hectare, obtenue par un éclaircissage rigoureux à la main. C'est l'une des raisons pour lesquelles, outre un travail soigné en cave, ses vins sont recherchés pour leur typicité et leur tradition et exportés et appréciés dans le monde entier pour leur qualité constante et leur longévité.