Podere Brizio
Podere Brizio est un domaine vitivinicole de Montalcino, dans la province de Sienne, dédié au Brunello di Montalcino et au Rosso di Montalcino. Il fait partie d’Alejandro Bulgheroni Family Vineyards Italia, un groupe de domaines toscans unis par une philosophie de production commune, avec un objectif clair : exprimer au mieux l’environnement naturel dans le verre.
Le domaine s’étend sur 33 hectares, sur une colline entourée d’oliveraies et de vignobles, exposée au sud-ouest vers la mer, visible les jours les plus clairs. Environ 11 hectares sont plantés en Sangiovese et environ 2 en olivier, sur des sols sableux-limoneux d’origine marine reposant sur des marnes et des calcaires âgés de plus de 100 millions d’années.
Le travail suit une approche durable, respectueuse du sol et du cycle naturel de la vigne. À la cave, les vins affinent en grands foudres de 54 hectolitres en chêne français non toasté, afin de magnifier la pureté du Sangiovese de Montalcino.
La gamme comprend Rosso di Montalcino, Brunello di Montalcino et Brunello di Montalcino Riserva. Les étiquettes représentent la Parpagliola, une pièce d’argent frappée en 1556 qui symbolisait la République de Sienne réfugiée dans la forteresse de Montalcino. Le domaine accueille également les hôtes dans sa Foresteria et propose des visites thématiques autour du Brunello.
Terroir, respect de la nature et tradition : Podere Brizio capture dans chaque bouteille l’identité du Brunello di Montalcino.