Torres
Torres, aujourd’hui Familia Torres, est l’une des familles du vin espagnol les plus célèbres, basée à Vilafranca del Penedès, en Catalogne. Les premières traces de la famille en tant que vignerons remontent à 1559, mais c’est en 1870 que les frères Jaime et Miguel Torres Vendrell ont fondé la bodega, avec une forte orientation vers l’exportation.
En cinq générations, la famille a préservé son identité de domaine familial, transmettant de génération en génération la passion pour la culture du vin, le respect de la terre et de la tradition, ainsi qu’une attention constante à l’innovation. Aujourd’hui, Familia Torres est présente avec des vignes et des chais dans le Penedès, la Conca de Barberà, le Priorat et le Costers del Segre, où elle se concentre sur de petites productions issues de parcelles uniques et de domaines historiques, et sur la redécouverte de variétés ancestrales, utiles pour faire face au changement climatique. Elle est également membre de Primum Familiae Vini, l’association qui réunit douze grandes familles européennes du vin.
La durabilité est un pilier de l’entreprise: en 2008 est né le programme Torres & Earth pour réduire l’empreinte carbone et s’adapter au nouveau contexte climatique, avec l’objectif de devenir une cave à émissions nettes nulles d’ici 2040. La viticulture régénérative et biologique et la production de vins biologiques sont à la base de la certification B Corp, obtenue récemment.
La gamme est large et nuancée. Parmi les grands vins signés Familia Torres se distinguent Mas La Plana, Reserva Real, Grans Muralles, Milmanda, Purgatori, Salmos et Gran Coronas; parmi les étiquettes les plus connues figurent Sangre de Toro, Viña Esmeralda, Viña Sol et Coronas, tandis que la marque Pago del Cielo propose la ligne Celeste.
Des vins sincères et hédonistes, qui exaltent l’unicité de leur origine et l’élégance: Torres allie histoire familiale, terroir et vision d’avenir.