Alta Langa représente l'une des dénominations italiennes les plus renommées, avec Trento DOC et Franciacorta, dédiées à la production de vins mousseux Méthode Classique.

Il s'agit d'une zone plutôt petite, avec une production de bouteilles limitée, mais d'une longue tradition et d'une qualité très élevée. Les vignobles sont cultivés dans les zones vallonnées à forte vocation viticole situées dans les provinces de Cuneo, Asti et Alessandria à une altitude comprise entre 200 et 600 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le climat frais, les variations de température significatives et les sols composés de marnes argilo-calcaires sont parfaits pour produire d'excellentes bases pour vin mousseux.

Le cahier des charges définit la base ampelographique pour le vin mousseux blanc (y compris Riserva), le vin mousseux rosé (y compris Riserva) avec un minimum de 90% de Pinot Noir et/ou de Chardonnay. D'autres cépages non aromatiques autorisés dans la région du Piémont peuvent contribuer jusqu'à un maximum de 10%. Les bouteilles doivent rester sur lies pendant une période minimale de 30 mois et 36 pour la version Riserva. Contrairement à d'autres vins mousseux méthode classique, Alta Langa n'est produit que lors des grandes années car il ne peut être qu'un millésime : il n'existe en effet pas d'Alta Langa sans indication de millésime.

Alta Langa DOCG Pas Dosé Gransabaudo 2022 Sabaudo

Alta Langa DOCG Pas Dosé Gransabaudo 2022 Sabaudo

0,75 ℓ
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Alta Langa DOCG Brut 2022 Coppo

Alta Langa DOCG Brut 2022 Coppo

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Alta Langa Brut DOCG TotoCorde 2019 Cocchi

Alta Langa Brut DOCG TotoCorde 2019 Cocchi

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Alta Langa DOCG Metodo Classico Extra Brut Millesimato 2022 Cascina Chicco

Alta Langa DOCG Metodo Classico Extra Brut Millesimato 2022 Cascina Chicco

0,75 ℓ
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Alta Langa Brut DOCG Oltrequota Cinquecento 2022 Vite Colte

Alta Langa Brut DOCG Oltrequota Cinquecento 2022 Vite Colte

Magnum 1,5 ℓ, En étui
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Alta Langa DOCG Brut Bianc 'd Bianc 2019 Cocchi

Alta Langa DOCG Brut Bianc 'd Bianc 2019 Cocchi

0,75 ℓ
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Alta Langa DOCG Extra Brut 2019 Cocchi

Alta Langa DOCG Extra Brut 2019 Cocchi

0,75 ℓ
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Alta Langa DOCG Brut Cuvée 36 Mesi 2018 Gancia

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Alta Langa DOCG Dosaggio Zero Numero Primo 2020 Castello di Perno

Alta Langa DOCG Dosaggio Zero Numero Primo 2020 Castello di Perno

0,75 ℓ
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Alta Langa DOCG Brut 2020 Duchessa Lia

Alta Langa DOCG Brut 2020 Duchessa Lia

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Alta Langa DOCG Metodo Classico Brut 2022 Josetta Saffirio

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0,75 ℓ
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Alta Langa DOCG Riserva Extra Brut 2021 Giribaldi

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Alta Langa DOCG Brut 2017 Gancia

Alta Langa DOCG Brut 2017 Gancia

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Alta Langa DOCG Rosé Pas Dosé For England 2021 Contratto

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Alta Langa DOCG Brut Rosé Metodo Classico Duchessa Lia

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Alta Langa Brut DOCG Cinquecento 2022 Vite Colte

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Alta Langa DOCG Rosé Brut 2020 Gancia

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0,75 ℓ
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Alta Langa DOCG Brut Rosé Riserva Contessa Rosa 2020 Fontanafredda

Alta Langa DOCG Brut Rosé Riserva Contessa Rosa 2020 Fontanafredda

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