Barbera

Il semble que la diffusion des raisins Barbera dans les Langhe remonte à 1685 et a progressivement atteint le succès qui les voit aujourd'hui interpréter l'âme des excellents vins piémontais aux côtés des très célèbres variantes du Nebbiolo comme le Barolo et le Barbaresco. Libéré d'une classification « populaire », le cépage Barbera a su rencontrer sa juste destinée grâce à une acidité prononcée, un aspect qui rend les vins conçus avec cet assemblage aptes au vieillissement.

Cépage rouge piémontais, il présente des grappes assez grosses et lourdes avec des raisins bleu foncé foncé, produisant un vin aux caractéristiques très particulières et reconnaissables. De couleur rouge rubis aux reflets violets, il exprime au nez des arômes intenses et décisifs, avec des notes vineuses et des arômes frais de fruits rouges mûrs, de violette et d'épices : l'acidité domine la gorgée, donnant de la douceur globale mais donnant aussi de la douceur et plus de caractère avec un raffinement qui le rend toujours polyvalent et agréablement persistant.

Barbera d'Alba DOC Paolina 2024 Ca' del Baio

Nizza DOCG Pomorosso 2022 Coppo

Barbera d'Alba DOC 2024 Mauro Veglio

Oltrepò Pavese DOC Dodici Dodici 2023 Castello di Cigognola

Barbera d'Asti DOC Bricco 2022 Paolo Conterno

Barbera d'Asti DOCG L'Altra 2023 Banfi

Barbera d'Asti DOCG Palás 2024 Michele Chiarlo

Barbera d'Asti DOCG Lequilibrio 2022 Montalbera

Piemonte DOC Barbera Appassimento 2023 Ricossa

Barbera d'Alba DOC Superiore Il Bosco 2021 Prinsi

Barbera d'Alba DOC Vittoria 2021 Gianfranco Alessandria

Nizza DOCG 2020 Cascina Valle Asinari

Barbera d'Alba Superiore DOC 2020 Tenuta Cucco

Emilia IGT Barbera Camporomano 2013 La Stoppa

Barbera d'Alba DOC 2023 Gianfranco Alessandria

Barbera d'Alba Superiore DOC La Preda 2021 Fratelli Barale

Barbera d'Alba Superiore DOC 2023 Fortemasso

Barbera d'Alba Superiore DOC Papagena 2022 Fontanafredda