Spécial Bourgogne

Les vins de Bourgogne sont réputés dans le monde entier pour leur élégance et leur complexité, issus de vignobles parmi les plus réputés comme la Côte de Nuits, la Côte de Beaune, le Chablis et la Côte Chalonnaise. Ces zones produisent des vins aux caractéristiques différentes selon le microclimat et le sol, mais elles partagent toutes un engagement d'excellence. Les appellations Grand Cru et Premier Cru sont particulièrement appréciées et garantissent une qualité extraordinaire.

Les principaux cépages bourguignons sont le Pinot Noir pour les rouges et le Chardonnay pour les blancs. Le Pinot Noir de Bourgogne est connu pour son profil délicat et complexe, avec des notes de fruits rouges, d'épices et des nuances terreuses, tandis que le Chardonnay se distingue par sa finesse et sa minéralité, offrant une gamme d'arômes allant des agrumes aux fleurs blanches, souvent avec un touche de bois.

Morey-Saint-Denis AOC En la Rue de Vergy 2021 Domaine Bruno Clair

Volnay AOC 2022 Pierrick Bouley

Chassagne-Montrachet AOC 2023 Olivier Leflaive

Bourgogne AOC Cuvée Latour Rouge 2023 Louis Latour

Chablis AOC 1er Cru Vaulorent 2022 Patrick Piuze

Bourgogne AOC Cuvée des Forgets 2022 Patrick Javillier

Pommard AOP 1er Cru Les Epenots 2022 Parent

Crémant de Bourgogne Brut Rosé AOC Grande Cuvée Veuve Ambal

Crémant de Bourgogne Brut AOC Grande Cuvée Veuve Ambal

Chablis Premier Cru AOC Mont de Milieu 2022 Simonnet-Febvre

Pernand-Vergelesses AOC Blanc 2020 Olivier Leflaive

Côte de Beaune-Villages AOC 2023 Louis Jadot

Chablis AOC 2024 Simonnet-Febvre

Pommard AOP 1er Cru La Croix Blanche 2022 Parent

Auxey-Duresses AOC Premier Cru 2021 Comte Armand

Montagny AOC 1er Cru 2023 Olivier Leflaive

Chablis AOC 2025 Louis Moreau

Petit Chablis AOC 2024 Simonnet-Febvre

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