Le Piémont est l'une des régions viticoles les plus prestigieuses d'Italie, célèbre pour la qualité et la variété de ses vins, grâce à son climat unique et son relief vallonné. Au centre de la production piémontaise se trouvent deux appellations d'excellence : Barolo et Barbaresco, toutes deux produites à partir de raisins Nebbiolo. Le Barolo , connu comme le « roi des vins », a un caractère robuste et structuré, avec des notes complexes de fruits noirs, d'épices et un tanin fort qui le rend apte au vieillissement. Le Barbaresco , défini comme « reine » pour son élégance, présente un profil aromatique raffiné, moins tannique que le Barolo mais tout aussi intrigant, avec des notes de fruits rouges et d'épices douces. Ces deux vins sont parmi les plus réputés au monde et représentent l'excellence du Piémont.

Aux côtés de ces deux protagonistes, d'autres vins piémontais se distinguent par leur caractère unique et leur tradition. Le Barbera , dans ses différentes variantes telles que le Barbera d'Asti et le Barbera d'Alba, est un vin polyvalent et fruité, avec une bonne acidité et des notes de fruits rouges, idéal également pour accompagner de nombreux plats de la cuisine locale. Parmi les blancs, se distingue le Gavi , frais et délicat, avec des arômes d'agrumes et de fleurs blanches, tandis que le Moscato d'Asti , doux et aromatique, est célèbre pour ses arômes de fleurs et de pêches et pour la légère effervescence qui le caractérise. agréable et léger. Ces appellations font du Piémont l'une des régions viticoles les plus diversifiées et appréciées d'Italie.

Dolcetto d'Alba DOC 2023 Gianfranco Alessandria

Dolcetto d'Alba DOC 2023 Gianfranco Alessandria

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Caisse bois Borgogno "Le Tre Vigne" avec Barolo Cannubi, Fossati et Liste, 3 bouteilles de 0,75 ℓ, Caisse bois
Caisse bois Borgogno "Le Tre Vigne" avec Barolo Cannubi, Fossati et Liste
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Alta Langa DOCG Brut Rosé Riserva Contessa Rosa 2019 Fontanafredda

Alta Langa DOCG Brut Rosé Riserva Contessa Rosa 2019 Fontanafredda

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Langhe DOC Chardonnay “G.D.” 2024 Damilano

Langhe DOC Chardonnay “G.D.” 2024 Damilano

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Barbaresco DOCG Albesani Riserva Santo Stefano 2018 Castello di Neive

Barbaresco DOCG Albesani Riserva Santo Stefano 2018 Castello di Neive

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Alta Langa DOCG Metodo Classico Extra Brut Millesimato 2021 Cascina Chicco

Alta Langa DOCG Metodo Classico Extra Brut Millesimato 2021 Cascina Chicco

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Grappa di Barolo Riserva Invecchiata 18 Mesi Libarna

Grappa di Barolo Riserva Invecchiata 18 Mesi Libarna

0,7 ℓ, Caisse bois
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Barbera d'Alba DOC Sovrana 2024 Beni di Batasiolo

Barbera d'Alba DOC Sovrana 2024 Beni di Batasiolo

Magnum 1,5 ℓ, Caisse bois
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Barbaresco DOCG Matthias 2022 Ca' Viola

Barbaresco DOCG Matthias 2022 Ca' Viola

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Barbera d'Alba Superiore DOC La Preda 2021 Fratelli Barale

Barbera d'Alba Superiore DOC La Preda 2021 Fratelli Barale

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Caisse bois "Sfumature di Langa" de Barolo Fontanafredda, 3 bouteilles de 0,75 ℓ, Caisse bois
Caisse bois "Sfumature di Langa" de Barolo Fontanafredda
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Barbera d'Alba DOC Paolina 2024 Ca' del Baio

Barbera d'Alba DOC Paolina 2024 Ca' del Baio

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Ghemme DOCG Cantalupo Anno Primo 2017 Antichi Vigneti di Cantalupo

Ghemme DOCG Cantalupo Anno Primo 2017 Antichi Vigneti di Cantalupo

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Barolo DOCG Rocche di Castelletto 2022 Cascina Chicco

Barolo DOCG Rocche di Castelletto 2022 Cascina Chicco

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Barolo DOCG 2021 Negretti

Barolo DOCG 2021 Negretti

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Gin Smoke Bordiga

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Barolo Serralunga d'Alba DOCG 2019 Fontanafredda

Barolo Serralunga d'Alba DOCG 2019 Fontanafredda

Magnum 1,5 ℓ, Caisse bois
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Piemonte DOC Chardonnay 2024 Duchessa Lia

Piemonte DOC Chardonnay 2024 Duchessa Lia

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