Située au cœur de la zone de production de Bolgheri, la Fattoria Casa di Terra est une ferme fondée par les grands-parents des propriétaires actuels en 1950 et est depuis restée familiale . Les sols se caractérisent par une grande variété de sols qui donnent naissance à une gamme variée dans laquelle les vignes françaises qui ont trouvé ici leur terre de prédilection se déclinent en différents assemblages.

Si le Bolgheri "Moreccio", rouge par excellence et excellent à boire peut être considéré comme la carte de visite de l'entreprise, c'est avec le Bolgheri "Mosaico" et le Bolgheri Superiore "Maronea" (Super Tre Stelle Veronelli) que la production touche son sommets qualitatifs . Le premier est un assemblage relativement rare basé sur le Merlot, le Cabernet Franc et le Petit Verdot , où les trois vignes fusionnent, comme les tesselles d'une mosaïque, dans un cadre harmonieux tout en conservant chacune leur identité propre; tandis que le second est le résultat de l' assemblage chanceux du Cabernet Sauvignon et du Cabernet Franc , qui ici à Bolgheri donne naissance au vin qui a fait l'histoire de la dénomination: le légendaire Sassicaia.