Amarone Riserva Fossa Granara est produit par la cave Castelnuovo del Garda ou Cantina Sociale Veronese del Garda et appartient à la lignée Ca' Vegar.

Il se compose des raisins Amarone classiques, à savoir Corvina, Corvinone, Rondinella et Molinara, qui sont récoltés et sélectionnés puis séchés pendant 3 mois dans le grenier. La vinification se déroule dans des cuves en acier thermo-régulées pendant 25 jours. Le vin vieillit ensuite 12 mois en barriques de 50hl.

De couleur rouge rubis intense aux ...

Ce Bardolino est produit par la cave Castelnuovo del Garda ou Cantina Sociale Veronese del Garda et appartient à la lignée Ca' Vegar.

Il est composé des cépages vénitiens classiques, à savoir Corvina, Rondinella et Molinara, égrappés et pressés. La vinification a lieu dans des cuves en acier thermo-régulées avec une longue macération sur les peaux. Le vin vieillit ensuite pendant 4 mois en acier.

D'une robe rubis brillante, il dévoile au nez des arômes de violette et de fruits rouges. La gorgée es...