Feudi di San Gregorio

Immergé dans le merveilleux paysage de l'Irpinia, Feudi di San Gregorio est le symbole de la nouvelle ère moderne de l'œnologie campanienne. Fondée en 1986, la cave valorise les cépages autochtones comme le Fiano di Avellino, le Greco di Tufo, l'Aglianico et le Sirica redécouvert, avec l'objectif de conjuguer tradition et innovation. Les vignobles, cultivés entre 350 et 700 mètres sur des sols souvent volcaniques, coexistent depuis des siècles avec des bois, des oliveraies et des vergers, donnant vie à un écosystème unique.

Feudi travaille sur plus de 800 parcelles étudiées individuellement pour mieux exprimer la biodiversité du territoire. C'est la figure de proue du groupe Tenute Capaldo, qui comprend également Campo alle Comete à Bolgheri, Basilisco dans le Vulture, et DUBL, une ligne de vins pétillants issus de raisins autochtones campaniens. Société à mission depuis 2021, elle est aujourd'hui certifiée B Corp et adhérente au Global Compact de l'ONU.

Parmi ses étiquettes emblématiques : le Greco di Tufo Cutizzi, frais et minéral, le Taurasi, intense et fruité, le Dubl Brut et le Dubl Rosato, des excellences du Metodo Classico campanien.