Campanie

Cette sélection vous permet de découvrir certains des vins les plus intéressants de Campanie , l'une des régions italiennes aux origines viticoles les plus anciennes. Le début de la viticulture, et donc l'arrivée de la vitis vinifera , semble remonter aux Grecs . Les principales vignes indigènes de la région, comme l'Aglianico, le Greco, le Fiano, la Falanghina, la Biancolella et le Piedirosso, sont en effet d'origine grecque.

Parmi les dénominations les plus illustres de la région se trouve le Taurasi , à base d'Aglianico, l'un des vins rouges italiens les plus intéressants et qui connaît des années de renaissance et de réévaluation par les critiques du secteur. Ce cépage est principalement cultivé dans les provinces d'Avellino et de Bénévent et trouve sa zone de prédilection en Irpinia.
On obtient un vin rouge structuré et vieillissant, élevé sous bois, élégant et austère, avec des tanins présents et fins dans ses meilleures expressions.

Parmi les dénominations de vins blancs figurent Falanghina , Greco di Tufo et Fiano di Avellino . Les zones les plus adaptées à la culture de la Falanghina sont le Sannio Beneventano, les Campi Flegrei et la région de Caserta. Ces vignes sont souvent cultivées sur des sols volcaniques , qui confèrent aux vins finesse et saveur.

La riche ampélographie de la Campanie se retrouve également dans les vins produits à partir de vignes indigènes « secondaires », souvent ajoutées aux raisins principaux, mais qui se retrouvent également en pureté. Un cépage blanc indigène est l' Asprinio di Aversa, adapté pour son acidité, comme son nom l'indique, également à la production de vins mousseux. Les autres vignes blanches locales sont la Biancolella et la Forestera. Parmi les raisins rouges, nous nous souvenons du Piedirosso , du Sciascinoso et du Pallagrello Nero.

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Brut Rosé Edition IV Dubl

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Brut Edition IV Dubl

Campania IGP Rosso Suadens 2021 Nativ

Taurasi DOCG Selve di Luoti 2021 Feudi di San Gregorio

Roccamonfina Falanghina IGT Sinuessa 2024 Villa Matilde

Fiano di Avellino DOCG 2024 Terredora

Sannio Piedirosso DOC 2022 Mustilli

Greco di Tufo DOCG Loggia della Serra 2024 Terredora

Campania IGT Aglianico 2021 Terredora

Taurasi DOCG Riserva Campore 2010 Terredora

Taurasi DOCG 2019 Feudi di San Gregorio

Vino Bianco Dolce Petit Sucrè Nativ

Taurasi DOCG Opera Mia 2019 Tenuta Cavalier Pepe

Irpinia DOC Coda di Volpe Bianco di Bellona 2025 Tenuta Cavalier Pepe

Ischia DOC Biancolella Tenuta Frassitelli 2025 Casa d'Ambra

Irpinia DOC Aglianico Corte di Giso 2019 Terredora

Irpinia Fiano DOC Sequoia 2022 Fonzone

Falerno del Massico Bianco DOC 2025 Villa Matilde

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