viande grillée

Où préférez-vous faire vos barbecues en été ? Où que vous soyez, montagne, mer, campagne ou lac, profitez de notre sélection de vins parfaits pour accompagner les grillades ! Les vins rouges légers, comme le Pinot Noir et le Bardolino , se marient parfaitement avec les viandes blanches comme le poulet grillé et la dinde. Ces vins, servis légèrement frais, rehaussent les saveurs fumées de la viande sans pour autant dominer son goût délicat. Un Chianti jeune peut également bien accompagner les saucisses grillées, offrant une combinaison équilibrée d'acidité et de tanins qui nettoient le palais entre les bouchées.

Pour les viandes rouges, comme les steaks et les côtes levées, un vin rouge plus ample est idéal. La Syrah ou un Primitivo des Pouilles, avec leur structure robuste et leurs notes fruitées, se marient parfaitement aux saveurs intenses de la viande. Ces vins parviennent à équilibrer la jutosité et l'intensité du grill, créant une expérience de dégustation riche et satisfaisante. En particulier, le Primitivo , avec ses notes de baies et d'épices, offre un délicieux contraste avec les marinades épicées ou herbacées. En choisissant le bon vin, votre barbecue d'été deviendra une expérience inoubliable.

Terre Siciliane IGP Syrah con Leggero Appassimento Lu Meli 2023 Li Ciuri

Montecucco Riserva DOC 2020 Collemassari

Rosso d'Italia Memŏro Piccini 1882

Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva 2020 Marsicana

Irpinia DOC Aglianico 2021 Bosco del Sabato

Valpolicella Ripasso DOC 2021 Villa Loren

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile DOC 2 Fruttato Giacobazzi

Lambrusco dell'Emilia IGT Otello Nero di Lambrusco 1813 Cantine Ceci

Barolo DOCG Simposio 2021 Bel Colle

Puglia IGT Negroamaro 2022 Salsedine

Langhe DOC Nebbiolo 2023 Sabaudo

Barolo DOCG 2019 Sabaudo

Chianti Classico DOCG Vintage 2021 Borgo San Frediano

Puglia IGT Primitivo Bio 2024 Doppio Passo

Nobile di Montepulciano DOCG 2022 Barbanera

Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Casalforte

Rosso di Montalcino DOC 2022 Pian del Prete

Veneto Rosso IGT Leggero Appassimento 2021 Dal Moro