viande grillée

Où préférez-vous faire vos barbecues en été ? Où que vous soyez, montagne, mer, campagne ou lac, profitez de notre sélection de vins parfaits pour accompagner les grillades ! Les vins rouges légers, comme le Pinot Noir et le Bardolino , se marient parfaitement avec les viandes blanches comme le poulet grillé et la dinde. Ces vins, servis légèrement frais, rehaussent les saveurs fumées de la viande sans pour autant dominer son goût délicat. Un Chianti jeune peut également bien accompagner les saucisses grillées, offrant une combinaison équilibrée d'acidité et de tanins qui nettoient le palais entre les bouchées.

Pour les viandes rouges, comme les steaks et les côtes levées, un vin rouge plus ample est idéal. La Syrah ou un Primitivo des Pouilles, avec leur structure robuste et leurs notes fruitées, se marient parfaitement aux saveurs intenses de la viande. Ces vins parviennent à équilibrer la jutosité et l'intensité du grill, créant une expérience de dégustation riche et satisfaisante. En particulier, le Primitivo , avec ses notes de baies et d'épices, offre un délicieux contraste avec les marinades épicées ou herbacées. En choisissant le bon vin, votre barbecue d'été deviendra une expérience inoubliable.

Montefalco Sagrantino DOCG 2020 Briziarelli

Ventoux AOC Quintessence Rouge 2022 Château Pesquié

Chianti Classico DOCG Riserva 2020 Carpineto

Chianti Classico DOCG 2022 Badia a Coltibuono

Toscana IGT Merlot Quercegrosse 2021 Vallepicciola

Romagna Sangiovese Superiore DOC Caciara 2023 Enio Ottaviani

Irpinia Aglianico DOC Blu Onice 2020 Nativ

Orcia DOC Petruccino 2022 Podere Forte

Côtes-du-Rhône AOC 2023 Victor Berard

Barolo DOCG 2021 Vietti

Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG Dorilli 2023 Planeta

Aglianico del Vulture DOC Synthesi 2021 Paternoster

Chianti Superiore DOCG Vigna di Pallino 2024 Tenuta Sette Ponti

Salento IGP Negroamaro Liala 2023 Masseria Borgo dei Trulli

Emilia IGT Lambrusco Antico Bruscone Giuseppe Verdi Cantine Ceci

Rioja DOCa Reserva 2021 Marqués de Vitoria

Toscana IGT Irrosso 2022 Casanova di Neri

Brunello di Montalcino DOCG 2021 Banfi

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