viande grillée

Où préférez-vous faire vos barbecues en été ? Où que vous soyez, montagne, mer, campagne ou lac, profitez de notre sélection de vins parfaits pour accompagner les grillades ! Les vins rouges légers, comme le Pinot Noir et le Bardolino , se marient parfaitement avec les viandes blanches comme le poulet grillé et la dinde. Ces vins, servis légèrement frais, rehaussent les saveurs fumées de la viande sans pour autant dominer son goût délicat. Un Chianti jeune peut également bien accompagner les saucisses grillées, offrant une combinaison équilibrée d'acidité et de tanins qui nettoient le palais entre les bouchées.

Pour les viandes rouges, comme les steaks et les côtes levées, un vin rouge plus ample est idéal. La Syrah ou un Primitivo des Pouilles, avec leur structure robuste et leurs notes fruitées, se marient parfaitement aux saveurs intenses de la viande. Ces vins parviennent à équilibrer la jutosité et l'intensité du grill, créant une expérience de dégustation riche et satisfaisante. En particulier, le Primitivo , avec ses notes de baies et d'épices, offre un délicieux contraste avec les marinades épicées ou herbacées. En choisissant le bon vin, votre barbecue d'été deviendra une expérience inoubliable.

Nebbiolo d'Alba DOC Boschi dei Signori 2023 Bosio Family Estate

Südtirol - Alto Adige DOC Riserva Pinot Nero Sanct Valentin 2022 Saint Michel Eppan

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2024 Abbazia di Novacella

Rosso di Montepulciano DOC 2023 Dei

Rosso di Montalcino DOC 2024 Altesino

Terre Siciliane IGT Nero d'Avola 2024 Baglio di Grìsi

Montecarlo DOC Etichetta Blu 2023 Tenuta del Buonamico

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Edizione Vintage 2021 Sartori di Verona

Colli del Limbara IGT Tìros Limited Edition 2017 Siddùra

Barolo DOCG Riserva Ravera 2017 Lo Zoccolaio

Costa Toscana IGT Rosso Le Ballerine 2023 Tenuta di Vaira

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Collezione Pruviniano Maran 2020 Domini Veneti

Barbera d'Alba DOC 2024 Prunotto

Rioja DOCa Tempranillo Nube 2024 Leza García

Chianti Classico DOCG 2023 Viticcio

Colli Pesaresi Riserva DOC Sangiovese Galileo 2022 Guerrieri