100 vins blancs

Associer le bon vin aux asperges est l'un des défis les plus difficiles à relever en cuisine. La saveur particulière de ce végétal peut en effet créer des frictions avec le vin, s'il n'est pas choisi avec soin. La sensation végétale typique de l'asperge la rapproche naturellement des vins aux nuances végétales et aromatiques particulières. Surtout le Sauvignon blanc et le Pinot Bianco ou Pinot Grigio. Les vins blancs comme le Soave ou le jeune Lugana sont également excellents.

Mais ne vous inquiétez pas ! Nos sommeliers ont élaboré une sélection de 100 vins blancs à associer aux asperges. Ainsi, si vous choisissez parmi cette sélection, même un défi aussi complexe que l'association d'un vin et d'asperges deviendra très facile à relever.

Terre Siciliane IGP Traminer Aromatico-Sauvignon Blanc Kikè 2025 Fina

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2025 Blumenfeld

Lugana DOC I Frati 2025 Ca' dei Frati

Trevenezie IGT Garganega - Chardonnay Scaia 2025 Tenuta Sant'Antonio

Vermentino di Sardegna DOC Ondas 2025 Cantina di Santadi

Trevenezie IGT Chardonnay 2024 Bonconsey

Venezia Giulia IGT Ribolla Gialla 2025 Ronco del Frassino

Lugana DOC 2025 Dal Moro

Friuli DOC Pinot Grigio 2025 Ronco del Frassino

Langhe DOC Arneis Blangé 2025 Ceretto

Garda DOC Pinot Grigio 2024 Niviana

Terre Siciliane IGT Zibibbo 2024 Li Ciuri

Etna Bianco DOC 2025 Inessa

Trentino DOC Gewürztraminer 2024 Bonconsey

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon 2025 Blumenfeld

Vigneti delle Dolomiti IGT Cuvée Weiss 2024 Blumenfeld

Terre Siciliane IGT Sauvignon - Moscato Lu Meli 2024 Li Ciuri

Ischia DOC Biancolella 2025 Casa d'Ambra

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