La rencontre entre la rigueur de la cuisine japonaise et l’effervescence des grands vins mousseux européens représente l’un des sommets de la dégustation contemporaine. Le secret de ce succès réside dans la capacité des bulles à agir comme un équilibrant naturel : le dioxyde de carbone et l’acidité nettoient instantanément le palais de la richesse du poisson cru — en particulier du thon et du saumon — tandis que la sapidité du vin s'entrelace avec les notes iodées des algues et du soja.

En Italie, le Franciacorta Dosaggio Zero est le partenaire idéal pour le sashimi et les crustacés grâce à sa pureté minérale, tandis qu’un Trentodoc Rosé accompagne avec élégance les uramakis plus structurés ou légèrement épicés.

En France, le Champagne Blanc de Blancs est le choix d’excellence : sa finesse d’agrume sublime le poisson blanc et les nigiri les plus délicats. Si le menu propose de la tempura ou des sauces riches, un Champagne Extra Brut apporte la complexité nécessaire pour équilibrer le frit, transformant chaque bouchée en une expérience gastronomique raffinée et dynamique.

Franciacorta DOCG Brut Satèn Montina

Franciacorta DOCG Brut Satèn Montina

0,75 ℓ
92
91
91
24,60 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  32,80 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 3 disponibles
Trento DOC Brut 2021 Revì

Trento DOC Brut 2021 Revì

0,75 ℓ
Remise 6%
23,20 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  30,93 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 24,70 € 
Franciacorta DOCG Millestimato Brut Nature Freccianera 2021 Fratelli Berlucchi

Franciacorta DOCG Millestimato Brut Nature Freccianera 2021 Fratelli Berlucchi

0,75 ℓ
35,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  47,07 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 8 disponibles
Franciacorta DOCG Brut Nature Cuvée 1564 2018 Castello Bonomi

Franciacorta DOCG Brut Nature Cuvée 1564 2018 Castello Bonomi

0,75 ℓ
92
Remise 5%
36,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  49,20 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 39,10 € 
Franciacorta DOCG Satèn Marchese di Lamosa

Franciacorta DOCG Satèn Marchese di Lamosa

0,75 ℓ
Remise 20%
17,60 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  23,47 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 22,10 € 
Franciacorta DOCG Riserva Nature 2018 Monzio Compagnoni

Franciacorta DOCG Riserva Nature 2018 Monzio Compagnoni

0,75 ℓ
Remise 16%
48,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  64,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 58 € 
Seulement 3 disponibles
Franciacorta DOCG Pas Dosé Èssenza Clarabella

Franciacorta DOCG Pas Dosé Èssenza Clarabella

0,75 ℓ
Remise 9%
27,10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  36,13 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 30 € 
Seulement 6 disponibles
Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Millesimato 2018 Santa Lucia

Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Millesimato 2018 Santa Lucia

0,75 ℓ
Remise 20%
29,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  39,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 36,90 € 
Seulement 5 disponibles
Franciacorta DOCG Brut Nature Rosé Demetra Millesimato 2016 Mirabella

Franciacorta DOCG Brut Nature Rosé Demetra Millesimato 2016 Mirabella

0,75 ℓ
Remise 20%
29,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  39,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 36,90 € 
Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Riserva Lo Sparviere

Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Riserva Lo Sparviere

0,75 ℓ
Remise 14%
42,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  56,40 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 49,60 € 

Coffret Franciacorta '61 Nature Berlucchi avec 2 verres, 0,75 ℓ, Emballage avec des verres
Coffret Franciacorta '61 Nature Berlucchi avec 2 verres
Remise 15%
53,50 €
par pièce  (0,75 ℓ)  71,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 63 € 
Seulement 5 disponibles

Coffret Franciacorta Rosé Demi Sec Montina, 0,75 ℓ, Emballage avec des verres
Coffret Franciacorta Rosé Demi Sec Montina
Remise 17%
44,70 €
par pièce  (0,75 ℓ)  59,60 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 53,90 € 
Seulement 5 disponibles

Coffret Tenuta Montenisa Marchese Antinori, 2 bouteilles de 0,75 ℓ, Boîte en carton précieux
Coffret Tenuta Montenisa Marchese Antinori
Remise 15%
78,90 €
par box  (2x0,75 ℓ)  52,60 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 92,90 € 
Livraison gratuite
Franciacorta DOCG Millesimato Contessa Maggi 2020 Marchesi Antinori

Franciacorta DOCG Millesimato Contessa Maggi 2020 Marchesi Antinori

0,75 ℓ, En étui
Remise 16%
49,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  66 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 59 € 
Seulement 11 disponibles
Franciacorta DOCG Satèn Lovera

Franciacorta DOCG Satèn Lovera

0,75 ℓ
Remise 30%
19,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  26,53 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 28,50 € 
Trento Riserva Extra Brut DOC Perlé Nero 2017 Ferrari

Trento Riserva Extra Brut DOC Perlé Nero 2017 Ferrari

0,75 ℓ, En étui
Remise 8%
66,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  88,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 73 € 
Franciacorta DOCG Extra Brut Montina

Franciacorta DOCG Extra Brut Montina

0,75 ℓ
90
90
91
23,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  31,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 7 disponibles
Trento DOC Brut Conti d'Arco

Trento DOC Brut Conti d'Arco

0,75 ℓ
16,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  22,53 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
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