Le hamburger gourmet nécessite un accord œnologique capable d’équilibrer la jutosité de la viande et la richesse des sauces et des fromages. Le choix du vin doit privilégier la fraîcheur et une structure apte à nettoyer le palais, sublimant ainsi le profil gustatif de la préparation.

Pour les viandes de bœuf, on conseille des rouges de structure moyenne comme le Barbera d'Asti ou le Chianti, qui offrent une bonne acidité sans excès de tanins. Les versions épicées ou fumées trouvent leur équilibre avec le profil aromatique d’un Syrah. Si la recette prévoit des viandes blanches ou des ingrédients végétaux, il est préférable d’opter pour un rosé structuré ou un Metodo Classico, dont la finesse des bulles contraste parfaitement avec le moelleux du pain et la richesse des garnitures.

Chianti Classico DOCG Riserva 2023 Banfi

Chianti Classico DOCG Riserva 2023 Banfi

0,75 ℓ
20,60 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  27,47 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Salento IGP Primitivo Notte Rossa

Salento IGP Primitivo Notte Rossa

3 ℓ, Bag in Box
14,20 €
par pièce  (3 ℓ)  4,73 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 7 disponibles
Chianti Classico DOCG Gran Selezione Contessa di Radda 2019 Geografico

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Contessa di Radda 2019 Geografico

0,75 ℓ
90
91
Remise 30%
17,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  23,73 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 25,50 € 
Salento IGP Moscato Passito Polline 2024 San Marzano

Salento IGP Moscato Passito Polline 2024 San Marzano

500 ㎖, En étui
Remise 20%
19,80 €
par bouteille  (0,5 ℓ)  39,60 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 24,80 € 
Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2023 Monte Zovo

Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2023 Monte Zovo

0,75 ℓ
22,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  30,40 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 12 disponibles
Salento IGP Susumaniello Susco 2021 San Marzano

Salento IGP Susumaniello Susco 2021 San Marzano

0,75 ℓ
92
94
Remise 5%
15,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  21,20 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 16,80 € 
Salento IGT Primitivo Torcicoda 2023 Tormaresca

Salento IGT Primitivo Torcicoda 2023 Tormaresca

0,75 ℓ
90
90
Remise 5%
15,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  21,20 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 16,90 € 
Salento IGT Rosso Fichimori 2025 Tormaresca

Salento IGT Rosso Fichimori 2025 Tormaresca

0,75 ℓ
92
94
10,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  14,53 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Chianti DOCG 2024 Il Palazzo

Chianti DOCG 2024 Il Palazzo

0,75 ℓ
Remise 30%
6,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  9,20 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 9,90 € 
Valpolicella Ripasso Superiore DOC Bosan 2020 Gerardo Cesari

Valpolicella Ripasso Superiore DOC Bosan 2020 Gerardo Cesari

0,75 ℓ
21,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  29,20 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2023 Speri

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2023 Speri

0,75 ℓ
18,20 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  24,27 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Chianti Classico DOCG Catignano 2021 Dievole

Chianti Classico DOCG Catignano 2021 Dievole

0,75 ℓ
90
92
91
Remise 14%
19,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  26,53 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 23,40 € 
Chianti Classico DOCG Riserva 2021 Uggiano

Chianti Classico DOCG Riserva 2021 Uggiano

0,75 ℓ
90
91
13,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  18,40 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 11 disponibles
Chianti Classico DOCG 2024 Bibbiano

Chianti Classico DOCG 2024 Bibbiano

0,75 ℓ
Remise 15%
12 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  16 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 14,20 € 
Chianti Classico DOCG 2024 Rocca delle Macie

Chianti Classico DOCG 2024 Rocca delle Macie

0,75 ℓ
Remise 12%
11,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  15,73 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 13,50 € 
Rosso Salento IGP Terre di Sava

Rosso Salento IGP Terre di Sava

3 ℓ, Bag in Box
11 €
par pièce  (3 ℓ)  3,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Bianco Salento IGP Terre di Sava

Bianco Salento IGP Terre di Sava

3 ℓ, Bag in Box
11 €
par pièce  (3 ℓ)  3,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Chianti DOCG Riserva 2022 Uggiano

Chianti DOCG Riserva 2022 Uggiano

0,75 ℓ
90
91
93
13,20 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  17,60 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
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