Le hamburger gourmet nécessite un accord œnologique capable d’équilibrer la jutosité de la viande et la richesse des sauces et des fromages. Le choix du vin doit privilégier la fraîcheur et une structure apte à nettoyer le palais, sublimant ainsi le profil gustatif de la préparation.

Pour les viandes de bœuf, on conseille des rouges de structure moyenne comme le Barbera d'Asti ou le Chianti, qui offrent une bonne acidité sans excès de tanins. Les versions épicées ou fumées trouvent leur équilibre avec le profil aromatique d’un Syrah. Si la recette prévoit des viandes blanches ou des ingrédients végétaux, il est préférable d’opter pour un rosé structuré ou un Metodo Classico, dont la finesse des bulles contraste parfaitement avec le moelleux du pain et la richesse des garnitures.

Chianti DOCG Riserva 2022 Uggiano

Chianti DOCG Riserva 2022 Uggiano

0,75 ℓ
90
91
93
13,20 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  17,60 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Salento IGT Primitivo 2025 Notte Rossa

Salento IGT Primitivo 2025 Notte Rossa

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
9,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  12,40 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 9,80 €
Cerasuolo d'Abruzzo DOP 2025 Cantina Tollo

Cerasuolo d'Abruzzo DOP 2025 Cantina Tollo

3 ℓ, Bag in Box
13,80 €
par pièce  (3 ℓ)  4,60 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Chianti Classico DOCG Maggiolo 2024 Lamole di Lamole

Chianti Classico DOCG Maggiolo 2024 Lamole di Lamole

0,75 ℓ
Remise 5%
18,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  25,07 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 19,80 € 
Salento IGT Primitivo Ngudrà 2023 Barbanera

Salento IGT Primitivo Ngudrà 2023 Barbanera

0,75 ℓ
Remise 20%
19,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  25,73 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 24,20 € 
Seulement 3 disponibles
Chianti Rufina DOCG Collezione 2023 Colognole

Chianti Rufina DOCG Collezione 2023 Colognole

0,75 ℓ
Remise 25%
16,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  21,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 21,90 € 
Seulement 5 disponibles
Valpolicella Ripasso Superiore DOC Capitel San Rocco 2022 Tedeschi

Valpolicella Ripasso Superiore DOC Capitel San Rocco 2022 Tedeschi

0,75 ℓ
17,70 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  23,60 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 8 disponibles
Chianti Classico DOCG 2024 Carpineto

Chianti Classico DOCG 2024 Carpineto

0,75 ℓ
Remise 10%
11,70 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  15,60 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 13,10 € 
Salento IGP Bianco Luna 2024 Conti Zecca

Salento IGP Bianco Luna 2024 Conti Zecca

0,75 ℓ
Remise 5%
15,20 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  20,27 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 16,10 € 
Chianti DOCG Riserva 2020 Leonardo da Vinci

Chianti DOCG Riserva 2020 Leonardo da Vinci

0,75 ℓ
10,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  14,53 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Chianti Colli Fiorentini DOCG 2024 Uggiano

Chianti Colli Fiorentini DOCG 2024 Uggiano

0,75 ℓ
10,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  13,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Stock presque épuisé
Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Torbae 2023 Domini Veneti

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Torbae 2023 Domini Veneti

0,75 ℓ
14,60 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  19,47 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Stock presque épuisé
Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2022 Casa Lupo

Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2022 Casa Lupo

0,75 ℓ
18,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  24,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 1 disponible
Chianti Classico DOCG 2023 Rocca di Montegrossi

Chianti Classico DOCG 2023 Rocca di Montegrossi

0,75 ℓ
91
91
93
Remise 14%
16,60 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  22,13 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 19,50 € 
Salento IGP Negroamaro Notte Rossa

Salento IGP Negroamaro Notte Rossa

3 ℓ, Bag in Box
13,80 €
par pièce  (3 ℓ)  4,60 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 4 disponibles
Chianti Classico DOCG 2021 Pieve di Campoli

Chianti Classico DOCG 2021 Pieve di Campoli

0,75 ℓ
Remise 25%
11,10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  14,80 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 14,90 € 
Salento IGP Primitivo Cantalupi 2024 Conti Zecca

Salento IGP Primitivo Cantalupi 2024 Conti Zecca

0,75 ℓ
91
93
Remise 30%
9 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  12 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 12,90 € 
Chianti Classico DOCG 2017 Tenuta Casenuove

Chianti Classico DOCG 2017 Tenuta Casenuove

0,75 ℓ
92
92
92
Remise 49%
12,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  16,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 24,90 € 
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