Le hamburger gourmet nécessite un accord œnologique capable d’équilibrer la jutosité de la viande et la richesse des sauces et des fromages. Le choix du vin doit privilégier la fraîcheur et une structure apte à nettoyer le palais, tout en sublimant le profil goût de la préparation.

Pour les viandes de bœuf, on recommande des rouges moyennement structurés comme le Barbera d'Asti ou le Chianti, qui offrent la juste acidité sans excès de tanins. Les variantes épicées ou fumées s'accordent avec le profil aromatique d'un Syrah. Si la recette prévoit des viandes blanches ou des ingrédients d'origine végétale, il est préférable d'opter pour un rosé structuré ou un Metodo Classico, dont l'effervescence contraste à merveille avec le moelleux du pain et la richesse des garnitures.

Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato Magnificentia 2021 Uberti

Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato Magnificentia 2021 Uberti

0,75 ℓ
46,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  62,53 €/ℓ
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Seulement 10 disponibles
Franciacorta DOCG Satén Brut 2021 Mirabella

Franciacorta DOCG Satén Brut 2021 Mirabella

0,75 ℓ
Remise 12%
22,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  30 €/ℓ
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Prix le plus bas: 25,80 € 
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Franciacorta DOCG Extra Brut Alma Assemblage 2 Bellavista

Franciacorta DOCG Extra Brut Alma Assemblage 2 Bellavista

Magnum 1,5 ℓ
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70 €
par bouteille  (1,5 ℓ)  46,67 €/ℓ
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Primitivo di Manduria DOC Talò 2023 San Marzano

Primitivo di Manduria DOC Talò 2023 San Marzano

0,75 ℓ
13,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  18 €/ℓ
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Primitivo di Manduria DOC 2022 Borgo del Mandorlo

Primitivo di Manduria DOC 2022 Borgo del Mandorlo

0,75 ℓ
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10,60 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  14,13 €/ℓ
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Prix le plus bas: 12,90 € 
Salento IGT Primitivo Es Red 2020 Gianfranco Fino

Salento IGT Primitivo Es Red 2020 Gianfranco Fino

0,75 ℓ, Caisse bois
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133 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  177,33 €/ℓ
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Prix le plus bas: 151 € 
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Chianti Superiore DOCG 2022 Malenchini

Chianti Superiore DOCG 2022 Malenchini

0,75 ℓ
90
90
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12 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  16 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 15 € 

Franciacorta Brut DOCG Cuvée Prestige 45 Jéroboam Sac de voyage, Jeroboam 3 ℓ, Sac de marin
Franciacorta Brut DOCG Cuvée Prestige 45 Jéroboam Sac de voyage
379 €
par pièce  (3 ℓ)  126,33 €/ℓ
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Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato 2020 Bellavista

Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato 2020 Bellavista

0,75 ℓ
Remise 5%
44,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  59,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 46,90 € 
Chianti Classico Gran Selezione DOCG La Pieve 2021 San Felice

Chianti Classico Gran Selezione DOCG La Pieve 2021 San Felice

0,75 ℓ
93
92
45 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  60 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 6 disponibles
Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blancs Grand Cuvée Monogram

Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blancs Grand Cuvée Monogram

0,75 ℓ
91
92
22,70 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  30,27 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Chianti Classico DOCG 2021 Tenuta Casenuove

Chianti Classico DOCG 2021 Tenuta Casenuove

0,75 ℓ
91
91
94
Remise 20%
19,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  26,53 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 24,90 € 
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Chianti Classico DOCG Riserva 2019 Viticcio

Chianti Classico DOCG Riserva 2019 Viticcio

0,75 ℓ
92
91
95
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28,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  37,73 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
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Prix régulier: 29,80 €
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Chianti Classico Gran Selezione DOCG Villa Le Corti Don Tommaso 2022 Principe Corsini

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Villa Le Corti Don Tommaso 2022 Principe Corsini

0,75 ℓ
Remise 25%
31,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  42,40 €/ℓ
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Prix le plus bas: 42,50 € 
Franciacorta DOCG Satèn Marchese di Lamosa

Franciacorta DOCG Satèn Marchese di Lamosa

0,75 ℓ
22,10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  29,47 €/ℓ
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Trento Brut Rosé DOC Giulio Riserva del Fondatore 2010 Ferrari

Trento Brut Rosé DOC Giulio Riserva del Fondatore 2010 Ferrari

0,75 ℓ, En étui
93
97
237 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  316 €/ℓ
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Trento Extra Brut DOC Giulio Riserva del Fondatore 2015 Ferrari

Trento Extra Brut DOC Giulio Riserva del Fondatore 2015 Ferrari

0,75 ℓ, En étui
162 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  216 €/ℓ
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Franciacorta DOCG Extra Brut '61 Berlucchi

Franciacorta DOCG Extra Brut '61 Berlucchi

Magnum 1,5 ℓ, En étui
90
90
90
47 €
par bouteille  (1,5 ℓ)  31,33 €/ℓ
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