Aglianico dans la région des vautours

Aglianico del Vulture est l'une des dénominations les plus importantes du sud de l'Italie, dont la zone de production comprend tout le territoire qui s'étend de la municipalité de Rionero di Vulture aux localités de Riparossa et Macchia dans la municipalité d'Atella, en Basilicate.
Il existe depuis 1971 en tant que DOC et a obtenu la reconnaissance DOCG en 2010.
Dans cette zone de production est né le vin «Aglianico del Vulture» , produit exclusivement avec des raisins Aglianico, un cépage rouge indigène.
La zone de production d'Aglianico bénéficie d'un climat continental, avec des hivers froids, des étés ensoleillés, avec d'importantes variations de température entre le jour et la nuit.
En Basilicate, Aglianico a trouvé sa place de choix sur des sols riches en minéraux générés par l'ancien volcan éteint du Vùlture.
La vigne Aglianico produit des raisins au profil aromatique riche et élégant, parfaits pour l'élaboration de grands vins. C'est un cépage qui produit des vins avec une texture tannique importante et une acidité de base élevée. En raison de ces caractéristiques, dans la jeunesse les vins sont plutôt rugueux et anguleux et ce n'est qu'après un long raffinement, de préférence en bois, qu'ils atteignent le meilleur équilibre et une harmonie agréable.

Parallèlement à la vinification traditionnelle rouge, dans la zone de production Vulture, il existe également des vins blancs frais et enveloppants, obtenus à partir de la vinification blanche du cépage Aglianico comme le Strapellum Basilicata le Nibbio blanc de Cantine di Palma et des vins rosés frais et salés tels que Basilicate Rosato par Re Manfredi.

Aglianico dans la région des vautours

Taurasi DOCG 2018 Bosco del Sabato

Irpinia DOC Aglianico 2021 Bosco del Sabato

Irpinia Campi Taurasini DOC Eremo San Quirico 2019 Nativ

Taurasi Riserva DOCG Radici 2017 Mastroberardino

Irpinia DOP Aglianico Blu Onice 2020 Nativ

Taurasi DOCG Radici 2019 Mastroberardino

Taurasi DOCG 2021 Feudi di San Gregorio

Campania Aglianico IGT Suadens Rosso 2021 Nativ

Campania Aglianico IGT Rue dell'Inchiostro 2021 Nativ

Aglianico del Vulture Superiore DOC La Firma 2018 Cantine del Notaio

Irpinia DOC Aglianico Terra d'Eclano 2023 Quintodecimo

Campania IGT Rosato San Greg 2024 Feudi di San Gregorio

Aglianico del Vulture DOC Donpà 2019 Regio Cantina

Taurasi Riserva DOCG Scorzagalline 2020 Fonzone

Irpinia Rosato DOC Lacrimarosa 2024 Mastroberardino

Irpinia Aglianico DOC 2023 Mastroberardino

Aglianico del Vulture Superiore DOCG Serpara 2017 Re Manfredi

Aglianico del Vulture DOC Il Repertorio 2022 Cantine del Notaio