Aglianico dans la région des vautours

Aglianico del Vulture est l'une des dénominations les plus importantes du sud de l'Italie, dont la zone de production comprend tout le territoire qui s'étend de la municipalité de Rionero di Vulture aux localités de Riparossa et Macchia dans la municipalité d'Atella, en Basilicate.
Il existe depuis 1971 en tant que DOC et a obtenu la reconnaissance DOCG en 2010.
Dans cette zone de production est né le vin «Aglianico del Vulture» , produit exclusivement avec des raisins Aglianico, un cépage rouge indigène.
La zone de production d'Aglianico bénéficie d'un climat continental, avec des hivers froids, des étés ensoleillés, avec d'importantes variations de température entre le jour et la nuit.
En Basilicate, Aglianico a trouvé sa place de choix sur des sols riches en minéraux générés par l'ancien volcan éteint du Vùlture.
La vigne Aglianico produit des raisins au profil aromatique riche et élégant, parfaits pour l'élaboration de grands vins. C'est un cépage qui produit des vins avec une texture tannique importante et une acidité de base élevée. En raison de ces caractéristiques, dans la jeunesse les vins sont plutôt rugueux et anguleux et ce n'est qu'après un long raffinement, de préférence en bois, qu'ils atteignent le meilleur équilibre et une harmonie agréable.

Parallèlement à la vinification traditionnelle rouge, dans la zone de production Vulture, il existe également des vins blancs frais et enveloppants, obtenus à partir de la vinification blanche du cépage Aglianico comme le Strapellum Basilicata le Nibbio blanc de Cantine di Palma et des vins rosés frais et salés tels que Basilicate Rosato par Re Manfredi.

Aglianico dans la région des vautours

Irpinia DOP Aglianico Blu Onice 2020 Nativ

Taurasi DOCG 2018 Bosco del Sabato

Taurasi Riserva DOCG Radici 2017 Mastroberardino

Irpinia Campi Taurasini DOC Eremo San Quirico 2019 Nativ

Taurasi DOCG Radici 2020 Mastroberardino

Irpinia DOC Aglianico Celsì 2018 Fiorentino

Campania IGT Rosato San Greg 2025 Feudi di San Gregorio

Irpinia DOC Aglianico 2021 Bosco del Sabato

Campania IGP Rosso Suadens 2021 Nativ

Basilicata IGT Il Rogito 2024 Cantine del Notaio

Campania Aglianico IGT Rue dell'Inchiostro 2021 Nativ

Falerno del Massico Rosso DOC 2020 Villa Matilde

Taurasi Riserva DOCG Piano di Montevergine 2018 Feudi di San Gregorio

Taurasi DOCG Rue 333 2019 Nativ

Taurasi DOCG 2021 Feudi di San Gregorio

Aglianico del Vulture Superiore DOC La Firma 2019 Cantine del Notaio

Aglianico del Vulture DOC Il Repertorio 2022 Cantine del Notaio

Irpinia Aglianico DOC Dal Re 2022 Feudi di San Gregorio

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