Aglianico dans la région des vautours

Aglianico del Vulture est l'une des dénominations les plus importantes du sud de l'Italie, dont la zone de production comprend tout le territoire qui s'étend de la municipalité de Rionero di Vulture aux localités de Riparossa et Macchia dans la municipalité d'Atella, en Basilicate.
Il existe depuis 1971 en tant que DOC et a obtenu la reconnaissance DOCG en 2010.
Dans cette zone de production est né le vin «Aglianico del Vulture» , produit exclusivement avec des raisins Aglianico, un cépage rouge indigène.
La zone de production d'Aglianico bénéficie d'un climat continental, avec des hivers froids, des étés ensoleillés, avec d'importantes variations de température entre le jour et la nuit.
En Basilicate, Aglianico a trouvé sa place de choix sur des sols riches en minéraux générés par l'ancien volcan éteint du Vùlture.
La vigne Aglianico produit des raisins au profil aromatique riche et élégant, parfaits pour l'élaboration de grands vins. C'est un cépage qui produit des vins avec une texture tannique importante et une acidité de base élevée. En raison de ces caractéristiques, dans la jeunesse les vins sont plutôt rugueux et anguleux et ce n'est qu'après un long raffinement, de préférence en bois, qu'ils atteignent le meilleur équilibre et une harmonie agréable.

Parallèlement à la vinification traditionnelle rouge, dans la zone de production Vulture, il existe également des vins blancs frais et enveloppants, obtenus à partir de la vinification blanche du cépage Aglianico comme le Strapellum Basilicata le Nibbio blanc de Cantine di Palma et des vins rosés frais et salés tels que Basilicate Rosato par Re Manfredi.

Aglianico dans la région des vautours

Campania Aglianico IGT Roccaleoni 2019 Villa Matilde

Basilicata IGT Il Rogito 2022 Cantine del Notaio

Irpinia Aglianico DOC Dal Re 2020 Feudi di San Gregorio

Aglianico del Vulture DOC Il Repertorio 2021 Cantine del Notaio

Aglianico del Vulture DOC Zimberno 2016 Michele Laluce

Aglianico del Vulture DOC 2021 Re Manfredi

Irpinia DOC Aglianico Serpico 2015 Feudi di San Gregorio

Taurasi DOCG Rosamilia 2017 Feudi di San Gregorio

Irpinia Aglianico DOC Redimore 2021 Mastroberardino

Sannio DOC Janare Aglianico 2021 La Guardiense

Campania IGT Aglianico 2020 Terredora

Taurasi Riserva DOCG Principe Lagonessa 2013 Amarano

Vino Spumante di Qualità Metodod Classico Brut Rosé Edition I Dubl

Taurasi DOCG Principe Lagonessa 2014 Amarano

Irpinia Rosato DOC Lacrimarosa 2022 Mastroberardino

Irpinia DOC Campi Taurasini Malambruno 2015 Amarano

Irpinia DOC Aglianico Neromora 2020 Vinosia

Taurasi Riserva DOCG Scorzagalline 2017 Fonzone