Aglianico dans la région des vautours

Aglianico del Vulture est l'une des dénominations les plus importantes du sud de l'Italie, dont la zone de production comprend tout le territoire qui s'étend de la municipalité de Rionero di Vulture aux localités de Riparossa et Macchia dans la municipalité d'Atella, en Basilicate.
Il existe depuis 1971 en tant que DOC et a obtenu la reconnaissance DOCG en 2010.
Dans cette zone de production est né le vin «Aglianico del Vulture» , produit exclusivement avec des raisins Aglianico, un cépage rouge indigène.
La zone de production d'Aglianico bénéficie d'un climat continental, avec des hivers froids, des étés ensoleillés, avec d'importantes variations de température entre le jour et la nuit.
En Basilicate, Aglianico a trouvé sa place de choix sur des sols riches en minéraux générés par l'ancien volcan éteint du Vùlture.
La vigne Aglianico produit des raisins au profil aromatique riche et élégant, parfaits pour l'élaboration de grands vins. C'est un cépage qui produit des vins avec une texture tannique importante et une acidité de base élevée. En raison de ces caractéristiques, dans la jeunesse les vins sont plutôt rugueux et anguleux et ce n'est qu'après un long raffinement, de préférence en bois, qu'ils atteignent le meilleur équilibre et une harmonie agréable.

Parallèlement à la vinification traditionnelle rouge, dans la zone de production Vulture, il existe également des vins blancs frais et enveloppants, obtenus à partir de la vinification blanche du cépage Aglianico comme le Strapellum Basilicata le Nibbio blanc de Cantine di Palma et des vins rosés frais et salés tels que Basilicate Rosato par Re Manfredi.

Aglianico dans la région des vautours

Aglianico del Vulture Superiore DOC La Firma 2017 Cantine del Notaio

Irpinia Aglianico DOC Dal Re 2020 Feudi di San Gregorio

Irpinia DOC Rosato Flavia 2021 Fiorentino

Falerno del Massico Rosso DOC 2019 Villa Matilde

Aglianico del Vulture DOC Il Repertorio 2021 Cantine del Notaio

Aglianico del Vulture DOC Titolo 2020 Elena Fucci

Irpinia DOC Rosato 2022 Fonzone

Aglianico del Vulture DOC Rotondo 2018 Paternoster

Irpinia DOC Aglianico Celsì 2018 Fiorentino

Irpinia DOC Aglianico Corte di Giso 2018 Terredora

Aglianico del Vulture DOC Tecum 2017 D'Angelo

Taurasi DOCG Fatica Contadina 2015 Terredora

Taurasi Riserva DOCG 2017 Fiorentino

Taurasi Riserva DOCG Piano di Montevergine 2017 Feudi di San Gregorio

Basilicata IGT Rosso Sacravite 2021 D'Angelo

Vino Spumante di Qualità Metodod Classico Brut Rosé Edition I Dubl

Basilicata IGT L'Atto 2022 Cantine del Notaio

Campania IGT Aglianico Core Rosso 2020 Montevetrano