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La baccalà est la vedette incontestée de la période du Carême, un ingrédient noble qui relie depuis des siècles les côtes de l’Atlantique Nord aux traditions gastronomiques méditerranéennes. Cette cuisine, faite de saveurs authentiques et de matières premières d’exception, requiert des verres capables de dialoguer avec la chair généreuse et la sapidité naturelle du poisson. Pour sublimer des plats iconiques comme le baccalà alla livornese, nous avons sélectionné des vins tranquilles à forte personnalité, idéaux pour soutenir le caractère de la tomate, des olives et des câpres.

De la structure de la Garganega et du Vermentino à la minéralité volcanique de l’Assyrtiko de Santorin, chaque étiquette a été choisie pour équilibrer la richesse du poisson et rafraîchir le palais. Cette collection comprend des perles internationales comme l’Albariño galicien et le Muscadet de la Loire, ainsi que la force de l’Ansonica et de la Vernaccia. Découvrez une sélection pensée pour ceux qui recherchent l’accord ultime entre une histoire qui traverse les océans et une expérience gastronomique cosmopolite.

Terre Siciliane IGT Chardonnay 'A Vanigghia 2024 Li Ciuri

Terre Siciliane IGT Chardonnay 'A Vanigghia 2024 Li Ciuri

0,75 ℓ
93
94
Remise 40%
11,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  15,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 19,90 € 
Stock presque épuisé
Sicilia Menfi DOC Chardonnay 2024 Planeta

Sicilia Menfi DOC Chardonnay 2024 Planeta

0,75 ℓ
Remise 8%
25,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  34,53 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 28,30 € 
Stock presque épuisé
Umbria IGT Chardonnay Bramìto della Sala 2025 Marchesi Antinori

Umbria IGT Chardonnay Bramìto della Sala 2025 Marchesi Antinori

0,75 ℓ
19,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  25,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Stock presque épuisé
Colli di Luni DOC Vermentino Etichetta Grigia 2025 Lunae

Colli di Luni DOC Vermentino Etichetta Grigia 2025 Lunae

0,75 ℓ
Remise 5%
13 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  17,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 13,70 € 
Stock presque épuisé
Costa Toscana IGT Vermentino 2025 Campo al Faro

Costa Toscana IGT Vermentino 2025 Campo al Faro

0,75 ℓ
91
92
Remise 30%
8,70 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  11,60 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 12,50 € 
Stock presque épuisé
Colli di Luni DOC Vermentino Etichetta Nera 2025 Lunae

Colli di Luni DOC Vermentino Etichetta Nera 2025 Lunae

0,75 ℓ
Remise 6%
17,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  23,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 18,70 € 
Stock presque épuisé
Bolgheri DOC Vermentino Guado al Tasso 2025 Marchesi Antinori

Bolgheri DOC Vermentino Guado al Tasso 2025 Marchesi Antinori

0,75 ℓ
16,60 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  22,13 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Stock presque épuisé
Sicilia Menfi DOC Fiano Cometa 2024 Planeta

Sicilia Menfi DOC Fiano Cometa 2024 Planeta

0,75 ℓ
Remise 10%
21,60 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  28,80 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 24 € 
Verdicchio di Matelica Riserva DOCG Cambrugiano 2022 Belisario

Verdicchio di Matelica Riserva DOCG Cambrugiano 2022 Belisario

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
15,70 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  20,93 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 16,50 €
Stock presque épuisé
Vigneti delle Dolomiti IGT Chardonnay Biologico 2024 Blumenfeld

Vigneti delle Dolomiti IGT Chardonnay Biologico 2024 Blumenfeld

0,75 ℓ
93
94
Remise 30%
11,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  15,73 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 16,90 € 
Greco di Tufo DOCG Riserva Cutizzi 2024 Feudi di San Gregorio

Greco di Tufo DOCG Riserva Cutizzi 2024 Feudi di San Gregorio

0,75 ℓ
93
94
Remise sur la quantité 5%
14,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  19,07 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 15,10 €
Chablis AOC 2023 Olivier Tricon

Chablis AOC 2023 Olivier Tricon

0,75 ℓ
90
Remise 29%
18,70 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  24,93 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 26,70 € 
Stock presque épuisé
Umbria IGT Castello della Sala Cervaro della Sala 2024 Marchesi Antinori

Umbria IGT Castello della Sala Cervaro della Sala 2024 Marchesi Antinori

0,75 ℓ
65 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  86,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Stock presque épuisé
Terre d'Abruzzo IGT Pecorino 2025 Tenuta Ulisse

Terre d'Abruzzo IGT Pecorino 2025 Tenuta Ulisse

0,75 ℓ
Remise 5%
11,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  15,20 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 12 € 
Stock presque épuisé
Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Sanct Valentin 2024 Saint Michel Eppan

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Sanct Valentin 2024 Saint Michel Eppan

0,75 ℓ
Remise 5%
29,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  39,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 31,60 € 
Vermentino di Sardegna DOC Ondas 2025 Cantina di Santadi

Vermentino di Sardegna DOC Ondas 2025 Cantina di Santadi

0,75 ℓ
Remise 40%
8,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  11,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 14,90 € 
Venezia Giulia IGT Chardonnay 2025 Jermann

Venezia Giulia IGT Chardonnay 2025 Jermann

0,75 ℓ
Offre
19,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  26,53 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 20,90 € 
Stock presque épuisé
Langhe DOC Chardonnay 2022 Sabaudo

Langhe DOC Chardonnay 2022 Sabaudo

0,75 ℓ
93
Remise sur la quantité 25%
20,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  27,07 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 27 €
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