Barbalonga

La jeune cave Barbalonga est née du rêve et de la passion d'un homme, Angelo Martinazzi , un ingénieur-architecte dont la longue barbe a inspiré le nom du vin. Synthèse parfaite des traits de personnalité de son producteur, passion pour la viticulture et souci du détail , les bulles Barbalonga se déclinent en quatre produits phares.

Le Dosaggio Zero (90 pt Gardini) se distingue considérablement par ses notes délicates typiques du vieillissement du Brut Satèn (90 pt Gardini) , agréablement minéral. Le Brut (92 pt Gardini) , doux et intense, a plutôt été décliné dans une version Brut Millesimato qui, avec son bouquet complexe et agréablement aromatique, est un peu le fleuron de la cave.