Barbera

Il semble que la diffusion des raisins Barbera dans les Langhe remonte à 1685 et a progressivement atteint le succès qui les voit aujourd'hui interpréter l'âme des excellents vins piémontais aux côtés des très célèbres variantes du Nebbiolo comme le Barolo et le Barbaresco. Libéré d'une classification « populaire », le cépage Barbera a su rencontrer sa juste destinée grâce à une acidité prononcée, un aspect qui rend les vins conçus avec cet assemblage aptes au vieillissement.

Cépage rouge piémontais, il présente des grappes assez grosses et lourdes avec des raisins bleu foncé foncé, produisant un vin aux caractéristiques très particulières et reconnaissables. De couleur rouge rubis aux reflets violets, il exprime au nez des arômes intenses et décisifs, avec des notes vineuses et des arômes frais de fruits rouges mûrs, de violette et d'épices : l'acidité domine la gorgée, donnant de la douceur globale mais donnant aussi de la douceur et plus de caractère avec un raffinement qui le rend toujours polyvalent et agréablement persistant.

Barbera d'Asti DOCG Bricco dell'Uccellone 2021 Braida

Barbera d'Alba DOC 2023 Pio Cesare

Barbera d'Alba DOC La Ginestra 2021 Paolo Conterno

Barbera d'Alba DOCG Granera Alta 2024 Cascina Chicco

Barbera d'Alba DOC Il Cerreto 2022 Roberto Voerzio

Barbera d'Alba DOC Bricco dei Merli 2022 Elvio Cogno

Barbera d'Alba DOC Sori' del Drago 2023 Brovia

Barbera d'Asti DOCG Superiore 2023 Cascina Valle Asinari

Barbera d'Asti Superiore DOCG La Bogliona 2019 Scarpa

Barbera d'Asti DOCG Le Orme 2023 Michele Chiarlo

Barbera d'Alba DOC Cascina Nuova 2022 Mauro Veglio

Barbera del Monferrato DOCG Superiore Giulin 2023 Accornero

Barbera d'Alba DOC Superiore Much 2022 Prinsi

Barbera d'Asti DOC Bricco 2022 Paolo Conterno

Nizza DOCG 2020 Cascina Valle Asinari

Barbera d'Alba Superiore DOC Castlè 2024 Fratelli Barale

Nizza DOCG 2019 Castello di Perno

Oltrepò Pavese DOC Dodici Dodici 2023 Castello di Cigognola