Vins Blancs

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Les vins blancs italiens représentent un extraordinaire patrimoine de traditions, de territoires et de saveurs. Grâce à la diversité climatique et géologique du pays, l'Italie offre une vaste gamme de blancs allant des blancs frais et minéraux, idéaux pour accompagner les poissons, aux plus complexes et structurés, parfaits pour les viandes blanches et les fromages. Parmi les plus célèbres figurent le Vermentino , avec ses notes d'agrumes et salées, et le Soave, une expression raffinée de la Vénétie. Dans le Frioul-Vénétie Julienne, Collio produit des blancs élégants et aromatiques, tandis que dans le Haut-Adige, le Gewürztraminer et le Pinot Grigio se distinguent par leur spice unique.

La force des vins blancs italiens réside également dans la redécouverte de cépages indigènes moins connus, comme le Falanghina de Campanie, avec ses arômes de fruits tropicaux, ou le Pecorino des Abruzzes, caractérisé par une fraîcheur marquée. Ces vins racontent non seulement des histoires de territoires authentiques, mais offrent une expérience de dégustation extraordinairement polyvalente , adaptée à toutes les occasions. De plus en plus appréciés également au niveau international, les vins blancs italiens démontrent comment l'équilibre entre tradition et innovation peut améliorer la qualité et le plaisir de boire.

Rubicone IGP Chardonnay Mada 2022 Enio Ottaviani

Friuli Colli Orientali DOC Ronco delle Magnolie 2020 Torre Rosazza

Falerio DOC Pecorino Quirico 2024 Casalfarneto

Collio Ribolla Gialla DOC 2024 Borgo Conventi

Terre Siciliane IGT Bianco Terza Nota 2022 Augustali

Western Cape WO Chardonnay Porcupine Ridge 2023 Boekenhoutskloof

Sicilia DOC Grillo Viognier Rina Ianca 2023 Santa Tresa

Valle de Casablanca DO Sauvignon Blanc Reserva 2021 Ventisquero

Irpinia DOC Falanghina 2022 Terredora

Western Cape WO Chenin Blanc Porcupine Ridge 2023 Boekenhoutskloof

Salento Fiano IGT Angiò 2023 Leone de Castris

Terre Siciliane IGT Bianco Falde 2024 Nicosia

Trentino DOC Clinga 2020 Cantina La-Vis

Monferrato DOC Sauvignon Resilio 2020 Garesio

Lugana DOC 2023 Silvano Piacentini

Valli di Porto Pino IGT Villa di Chiesa 2023 Cantina di Santadi

Lugana DOC 2024 Domini Veneti

Friuli Isonzo DOC Pinot Grigio 2023 Villanova