Spécial Bourgogne

Les vins de Bourgogne sont réputés dans le monde entier pour leur élégance et leur complexité, issus de vignobles parmi les plus réputés comme la Côte de Nuits, la Côte de Beaune, le Chablis et la Côte Chalonnaise. Ces zones produisent des vins aux caractéristiques différentes selon le microclimat et le sol, mais elles partagent toutes un engagement d'excellence. Les appellations Grand Cru et Premier Cru sont particulièrement appréciées et garantissent une qualité extraordinaire.

Les principaux cépages bourguignons sont le Pinot Noir pour les rouges et le Chardonnay pour les blancs. Le Pinot Noir de Bourgogne est connu pour son profil délicat et complexe, avec des notes de fruits rouges, d'épices et des nuances terreuses, tandis que le Chardonnay se distingue par sa finesse et sa minéralité, offrant une gamme d'arômes allant des agrumes aux fleurs blanches, souvent avec un touche de bois.

Bourgogne Côte d'Or AOC Chardonnay 2022 Pierrick Bouley

Chablis AOC Terroir De Chichée 2023 Patrick Piuze

Marsannay AOC Les Grasses Têtes 2023 Domaine Bruno Clair

Bonnes-Mares AOC Grand Cru 2021 Domaine Bruno Clair

Clos de Vougeot Grand Cru AOC 2017 Pierre Ponnelle

Ballot Millot, Meursault, Blanc France Burgundy Meursault 2019, 6 bouteilles de 0,75 ℓ

Grands Echézeaux AOC Grand Cru 2020 Domaine Gros Frère et Soeur

Pommard AOP 1er Cru La Croix Blanche 2022 Parent

Savigny-Lès-Beaune AOC Les Goudelettes 2022 Le Puy de L'Ours

Marsannay AOC 2021 Domaine Bruno Clair

Savigny-Lès-Beaune AOC 2021 Joseph Drouhin

Chassagne-Montrachet AOC 1er Cru Les Vergers 2021 Domaine Amiot Guy et Fils

Marsannay AOC 2022 Domaine Bruno Clair

Santenay AOC 1er Cru Les Gravières 2022 Jean-Marc Vincent

Saint-Aubin AOC Premier Cru Les Champlots 2019 Joseph Colin

Nuits-Saint-Georges AOC 1er Cru Clos des Porrets 2021 Domaine Henri Gouges

Chablis Premier Cru Vaillons AOC 2022 La Chablisienne

Nuits-Saint-Georges AOC 2022 Reine Pédauque

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