Spécial Piémont

Le Piémont est l'une des régions viticoles les plus prestigieuses d'Italie, célèbre pour la qualité et la variété de ses vins, grâce à son climat unique et son relief vallonné. Au centre de la production piémontaise se trouvent deux appellations d'excellence : Barolo et Barbaresco, toutes deux produites à partir de raisins Nebbiolo. Le Barolo , connu comme le « roi des vins », a un caractère robuste et structuré, avec des notes complexes de fruits noirs, d'épices et un tanin fort qui le rend apte au vieillissement. Le Barbaresco , défini comme « reine » pour son élégance, présente un profil aromatique raffiné, moins tannique que le Barolo mais tout aussi intrigant, avec des notes de fruits rouges et d'épices douces. Ces deux vins sont parmi les plus réputés au monde et représentent l'excellence du Piémont.

Aux côtés de ces deux protagonistes, d'autres vins piémontais se distinguent par leur caractère unique et leur tradition. Le Barbera , dans ses différentes variantes telles que le Barbera d'Asti et le Barbera d'Alba, est un vin polyvalent et fruité, avec une bonne acidité et des notes de fruits rouges, idéal également pour accompagner de nombreux plats de la cuisine locale. Parmi les blancs, se distingue le Gavi , frais et délicat, avec des arômes d'agrumes et de fleurs blanches, tandis que le Moscato d'Asti , doux et aromatique, est célèbre pour ses arômes de fleurs et de pêches et pour la légère effervescence qui le caractérise. agréable et léger. Ces appellations font du Piémont l'une des régions viticoles les plus diversifiées et appréciées d'Italie.

Barolo DOCG Tradizione 2021 Marchesi di Barolo

Barolo DOCG Serralunga d'Alba 2021 Fontanafredda

Caisse bois Marchesi di Barolo verticale de Barolo Riserva, 3 bouteilles de 0,75 ℓ, Caisse bois

Boca DOC 2020 Le Piane

Nebbiolo d'Alba DOC Mompissano 2022 Cascina Chicco

Barbera d'Alba Superiore DOC 2023 Luigi Pira

Barolo DOCG Sorì Ginestra 2021 Conterno Fantino

Langhe DOC Freisa 2023 Borgogno

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Extra Brut Cuvée Zero Rosé 2021 Cascina Chicco

Barolo DOCG Simposio 2021 Bel Colle

Barolo DOCG Bussia 2021 Costa di Bussia

Barbaresco DOCG Coste Rubin 2019 Fontanafredda

Roero Arneis DOCG Soulmarino 2024 Beni di Batasiolo

Barbera d'Alba DOC 2024 Prunotto

Barbera d’Alba DOC Brichet 2024 Ca' Viola

Barolo DOCG Brunate 2019 Damilano

Barbaresco DOCG Martinenga 2021 Marchesi di Gresy

Barolo DOCG 2018 Casa E. di Mirafiore