Spécial Piémont

Le Piémont est l'une des régions viticoles les plus prestigieuses d'Italie, célèbre pour la qualité et la variété de ses vins, grâce à son climat unique et son relief vallonné. Au centre de la production piémontaise se trouvent deux appellations d'excellence : Barolo et Barbaresco, toutes deux produites à partir de raisins Nebbiolo. Le Barolo , connu comme le « roi des vins », a un caractère robuste et structuré, avec des notes complexes de fruits noirs, d'épices et un tanin fort qui le rend apte au vieillissement. Le Barbaresco , défini comme « reine » pour son élégance, présente un profil aromatique raffiné, moins tannique que le Barolo mais tout aussi intrigant, avec des notes de fruits rouges et d'épices douces. Ces deux vins sont parmi les plus réputés au monde et représentent l'excellence du Piémont.

Aux côtés de ces deux protagonistes, d'autres vins piémontais se distinguent par leur caractère unique et leur tradition. Le Barbera , dans ses différentes variantes telles que le Barbera d'Asti et le Barbera d'Alba, est un vin polyvalent et fruité, avec une bonne acidité et des notes de fruits rouges, idéal également pour accompagner de nombreux plats de la cuisine locale. Parmi les blancs, se distingue le Gavi , frais et délicat, avec des arômes d'agrumes et de fleurs blanches, tandis que le Moscato d'Asti , doux et aromatique, est célèbre pour ses arômes de fleurs et de pêches et pour la légère effervescence qui le caractérise. agréable et léger. Ces appellations font du Piémont l'une des régions viticoles les plus diversifiées et appréciées d'Italie.

Langhe DOC Nebbiolo 2021 Casa E. di Mirafiore

Barbera d'Alba Superiore DOC La Preda 2021 Fratelli Barale

Barbera d'Asti DOCG La Luna e i Falò 2021 Vite Colte

Nizza DOCG 2023 Oddero Poderi e Cantine

Langhe DOC Nebbiolo 2023 Gianfranco Alessandria

Barbera d'Alba Superiore DOCG Bricco delle Olive 2022 Palladino

Piemonte DOC Barbera Montej Rosso 2024 Villa Sparina

Moscato d'Asti DOCG Turna Lunga 2025 Bel Colle

Barbera del Monferrato Frizzante DOC 2023 Duchessa Lia

Dolcetto d'Alba DOC 2024 Cordero di Montezemolo

Alta Langa DOCG Blanc de Noir Brut 2021 Casa E. di Mirafiore

Caisse bois Borgogno "Le Tre Vigne" avec Barolo Cannubi, Fossati et Liste, 3 bouteilles de 0,75 ℓ, Caisse bois

Langhe DOC Chardonnay “G.D.” 2024 Damilano

Barbaresco DOCG Albesani Riserva Santo Stefano 2018 Castello di Neive

Langhe DOC Bianco Tiradoss 2022 L'Astemia Pentita

Alta Langa DOCG Metodo Classico Extra Brut Millesimato 2021 Cascina Chicco

Alta Langa DOCG Diavoletto 2021 Casa E. di Mirafiore

Barolo Rocche dell'Annunziata DOCG 2021 Renato Ratti

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