Lorsqu'il s'agit de vins mousseux et de Champagne en particulier, il existe des diatribes difficiles à résoudre, dont l'une est Blanc de Blancs ou Blanc de Noirs ?
Le Blanc de Blancs désigne les vins mousseux issus uniquement de cépages blancs : en Champagne, seul le Chardonnay est utilisé, tandis qu'en Franciacorta et dans le Trentodoc, le Pinot Blanc est également utilisé. La principale caractéristique de ces vins mousseux est leur extrême élégance, leurs subtiles notes florales et leur minéralité ; le goût est équilibré avec une bonne fraîcheur et une bonne acidité. En Champagne, les Blancs de Blancs proviennent principalement de la Côte des Blancs : ici, dans les Crus d'Avize, Cramant, Oger, Mesnil-sur-Oger, le Chardonnay atteint des niveaux de qualité très élevés et donne naissance à certains des Champagnes les plus célèbres. En Italie, les Blancs de Blancs sont principalement produits dans les régions de Franciacorta, Trentino, Oltrepò Pavese et Alta Langa.
Le Blanc de Noirs, quant à lui, désigne les vins mousseux issus uniquement de cépages rouges, surtout le Pinot Noir, l'un des cépages les plus utilisés pour produire du Champagne et des vins mousseux. Les Blancs de Noirs se caractérisent par une grande structure, des notes de fruits blancs et rouges et surtout un corps plein qui enchante les amateurs de vin. En Champagne, les deux seuls cépages noirs qui donnent naissance au Blanc de Noirs sont le Pinot Noir et le Meunier : le Pinot Noir est le principal cépage que l'on trouve dans les régions de la Montagne de Reims et de la Côte de Bar, tandis que dans la Vallée de la Marne, c'est le Meunier qui prédomine. Les Crus les plus importants où le Pinot Noir joue un rôle de premier plan sont le Mesnil-sur-Oger et le Cramant : les Blancs de Noirs qui y sont produits atteignent des niveaux de qualité difficilement égalables. En Italie, l'une des régions qui produit de grands Blancs de Noirs est Oltrepò Pavese, ainsi que Franciacorta bien sûr.
Laissez-vous séduire par le charme de ces vins mousseux uniques, sélectionnés pour vous par nos sommeliers !

Champagne AOC Grand Cru Nature Blanc de Blancs Cramant 2019 Philippe Lancelot

0,75 ℓ
115 
par bouteille  (0,75 ℓ)  153,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite

Champagne AOC Grand Cru Extra Brut Blanc de Noirs Verzenay 2020 Valentin Leflaive

0,75 ℓ
Remise 10%
81,50 
par bouteille  (0,75 ℓ)  108,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 90,90 € 
Livraison gratuite

Vino Spumante Pas Dosé Blanc de Blancs Stefano 2024 Bottega

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
12,50 
par bouteille  (0,75 ℓ)  16,67 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 13,10 €

Crémant de Bourgogne Brut Blanc de Blancs AOC Veuve Ambal

0,75 ℓ
24,50 
par bouteille  (0,75 ℓ)  32,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.

Champagne Blanc de Blancs Brut AOC Reserve Duval-Leroy

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
61 
par bouteille  (0,75 ℓ)  81,33 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 64,50 €
Seulement 8 disponibles

Champagne AOC Extra Brut Blanc de Noirs Les Maillons 2018 Ulysse Collin

0,75 ℓ
97
442 
par bouteille  (0,75 ℓ)  589,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 1 disponible

Champagne AOC Grand Cru Bouzy Brut Blanc de Noirs Balbiacus 2018 Delavenne

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
75 
par bouteille  (0,75 ℓ)  100 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 79 €
Livraison gratuite

Cava DO Brut Blanc de Blancs Anna Codorníu

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
15,70 
par bouteille  (0,75 ℓ)  20,93 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 16,50 €

Champagne AOC Brut Nature Blanc de Meuniers La Vigne d'Or 2006 Tarlant

0,75 ℓ
158 
par bouteille  (0,75 ℓ)  210,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
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Spumante Metodo Classico Brut Blanc De Noir By Lodola Giorgi

0,75 ℓ
18,30 
par bouteille  (0,75 ℓ)  24,40 €/ℓ
 TVA et taxes incl.

Champagne AOC Brut Blanc de Blancs 2017 Louis Roederer

0,75 ℓ
92
93
105 
par bouteille  (0,75 ℓ)  140 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite

Conca del Riu Anoia DO De La Finca 2019 Raventós i Blanc

0,75 ℓ
93
Remise 46%
25,50 
par bouteille  (0,75 ℓ)  34 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 47,30 € 
Seulement 11 disponibles

Champagne AOC Grand Cru Extra Brut Blanc de Blancs Cramant 2020 Valentin Leflaive

0,75 ℓ
105 
par bouteille  (0,75 ℓ)  140 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite

Champagne AOC Grand Cru Extra Brut Blanc de Blancs Oger 2020 Valentin Leflaive

0,75 ℓ
Remise 20%
90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  120 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 113 € 
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Champagne AOC Extra Brut Blanc de Blancs Derrière la Cabane Hélène Beaugrand

0,75 ℓ
74 
par bouteille  (0,75 ℓ)  98,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite

Champagne AOC Extra Brut Blanc de Blancs Chemin de Reims Chartogne-Taillet

0,75 ℓ
94
143 
par bouteille  (0,75 ℓ)  190,67 €/ℓ
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Livraison gratuite

Champagne AOC Grand Cru Brut Blanc de Pinot Noir Mailly

0,75 ℓ
65 
par bouteille  (0,75 ℓ)  86,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 6 disponibles

Champagne AOC Extra Brut Blanc de Noirs La Vigne à Alfred 2017 Minière F&R

0,75 ℓ
138 
par bouteille  (0,75 ℓ)  184 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite
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