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Une dénomination d'origine ancienne , un terroir qui, grâce aux sommités de l'œnologie italienne, comme le marquis Mario Incisa della Rocchetta et Giacomo Tachis, n'a plus d'égal. Un jeune et audacieux et de bons espoirs, avec des rêves et des envies de vendre, marque son histoire: tel est le profil du Marquis Mario Incisa della Rocchetta , grand nom de la scène viticole, qui s'est formé parmi les bureaux de la Faculté de Agraria di Pisa, où, entre livres d'étude et cahiers privés, apprenez ce que vous devez savoir sur l'art noble de la viticulture. Le marquis avait un rêve: celui d'un vin toscan qui se souvenait des terres de Bordeaux , un vin né de ses domaines et raconté à toute l'aristocratie: il rêvait de Sassicaia, et ce rêve deviendrait réalité

Mais celui de Sassicaia, bien que unique en son genre, n'est pas le seul exemple d'excellence pour Bolgheri, puisqu'il s'agit d'un domaine extraordinairement adapté à la culture de la vigne bordelaise , avec 1140 hectares de terres. On ne peut oublier le Bruciato ou le Grattamacco , vins véritablement légendaires, destinés à marquer l'histoire de l'œnologie. Pour établir l'unicité d'un territoire, est né en 1995 le Consortium pour la protection et la promotion des vins DOC Bolgheri et DOC Bolgheri Sassicaia . Son symbole, l'avenue emblématique des cyprès, presque pour signifier la cohésion et la défense d'un territoire, est aussi la bannière du paysage toscan, avec des arbres qui se détachent majestueusement et semblent toucher le ciel. Nous le célébrons aujourd'hui, à l'occasion de son 25e anniversaire . Faites-vous la fête avec nous?

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Bolgheri DOC Guado al Tasso Il Bruciato 2020

Bolgheri DOC Guado al Tasso Il Bruciato 2020 Marchesi Antinori

0,75 ℓ
92
93
Ragoûts de viande, Viandes rouges grillées, Pâtes/Risotto/Raviolis, Sauce de viande
23 €
21,80 €
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Bolgheri DOC Gattabuia 2019

Bolgheri DOC Gattabuia 2019 Tenuta Moraia

0,75 ℓ
Fromages affinés, Gibier
17,50 €
13,50 €
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Bolgheri Rosso DOC 2020

Bolgheri Rosso DOC 2020 Campo al Faro

0,75 ℓ
95
94
Viandes rouges, Viandes rouges grillées, Fromages affinés, Pâtes/Risotto/Raviolis
25 €
19,90 €
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Bolgheri DOC Villa Donoratico 2019

Bolgheri DOC Villa Donoratico 2019 Tenuta Argentiera

0,75 ℓ
92
90
93
Rôtis, Ragoûts de viande, Viandes rouges grillées, Fromages affinés
32 €
29,90 €
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Bolgheri DOC Collezione del Conte 2020

Bolgheri DOC Collezione del Conte 2020 Villa da Filicaja

Magnum 1,5 ℓ, Sous Caisse en bois
Rôtis, Viandes rouges, Fromages affinés, Gibier
49,90 €
39,90 €
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Bolgheri Rosso DOC 2019

Bolgheri Rosso DOC 2019 Donna Olimpia

0,75 ℓ
95
96
Viandes rouges, Fromages affinés, Gibier
22 €
16,50 €
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Bolgheri DOC Poggio ai Ginepri 2020

Bolgheri DOC Poggio ai Ginepri 2020 Tenuta Argentiera

0,75 ℓ
Rôtis, Ragoûts de viande, Viandes rouges, Viandes rouges grillées
19,90 €
15,50 €
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Bolgheri DOC Caccia al Palazzo 2020

Bolgheri DOC Caccia al Palazzo 2020 Tenuta di Vaira

0,75 ℓ
Viande blanche, Viandes rouges, Fromages affinés, Pâtes/Risotto/Raviolis, Gibier
19,90 €
15,50 €
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Bolgheri DOC Campo al Mare 2020

Bolgheri DOC Campo al Mare 2020 Ambrogio e Giovanni Folonari

0,75 ℓ
Viande blanche, Viandes rouges, Fromages affinés
19,90 €
18,90 €
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Bolgheri DOC Beccaia 2020

Bolgheri DOC Beccaia 2020 I Tirreni

0,75 ℓ
Ragoûts de viande, Fromages bleus, Gibier
22,50 €
17,50 €
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Bolgheri DOC Stupore 2018

Bolgheri DOC Stupore 2018 Campo alle Comete

0,75 ℓ
Charcuterie, Viandes rouges, Viandes rouges grillées, Fromages affinés
19,90 €
15,90 €
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Bolgheri Vermentino DOC Solosole 2020

Bolgheri Vermentino DOC Solosole 2020 Poggio al Tesoro

0,75 ℓ
90
Apéritifs, Crustacés, Sushi
19,90 €
17,90 €
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Bolgheri DOC Mosaico 2018

Bolgheri DOC Mosaico 2018 Casa di Terra

0,75 ℓ
Viandes rouges, Champignons
29,90 €
22,90 €
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Bolgheri DOC Passi di Orma 2019

Bolgheri DOC Passi di 2019 Orma

0,75 ℓ
Pâtes/Risotto/Raviolis, Viandes rouges, Gibier, Fromages affinés
25 €
22,90 €
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Bolgheri DOC Sassi Sparsi 2018

Bolgheri DOC Sassi Sparsi 2018 Rocca delle Macie

0,75 ℓ
Entrées, Viandes rouges
17,90 €
14,90 €
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Bolgheri DOC Il Seggio 2019

Bolgheri DOC Il Seggio 2019 Poggio al Tesoro

0,75 ℓ
Rôtis, Gibier
25,50 €
19,90 €
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Bolgheri DOC Varvàra 2019

Bolgheri DOC Varvàra 2019 Castello di Bolgheri

0,75 ℓ
Viandes rouges, Viandes rouges grillées, Sauce de viande
25 €
19,90 €
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{Extrait: BOLGHERIDENOMINAZIONE}

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